[교양] 술 문화에 대한 모든 지식과 정보

소개

음주에 대해서 정리를 한 파일입니다. 많은 도움이 되셨으면 합니다.

목차

ꍟ 술에 대한 일반 상식
1. 술은 무엇인가?
2. 술의 가치
3. 술에 대한 잘못된 상식

ꍠ 술의 영향
1. 인체에 미치는 영향
(1) 신체적 영향
(2) 여성과 술
2. 사회적 영향
(1) 가정생활
(2) 직장생활
(3) 음주와 범죄

ꍡ 알코올 중독
1. 알코올 중독이란?
2. 알코올 중독에 대한 치료법

ꍢ 음주와 안전
1. 음주와 사고 관련성
2. 음주와 산업재해
3. 음주와 교통사고

ꍣ 청소년의 음주
1. 왜 청소년은 술을 마시지 말아야 하는가?
2. 술을 어떻게 마셔야 하는가?

ꍤ 건전한 음주법
1. 근로자 음주대책
2. 건전한 음주법

본문내용

ꍟ 술에 대한 일반 상식

"술은 적절히 잘 마시면 약이 되고 지나치면 독이 된다" 라는 말이 있다. 술이란 잘 다루면 약과 같이 쓸 수 있으나 지나치게 마신다면 개인과 사회 모두에게 매우 해로운 것이 될 수 있다는 의미이다. 술이 개인과 사회에 이롭기보다는 오히려 해롭기만 하다고 여기는 나라에서는 술의 조제와 판매를 엄격히 금지하고 있다. 그러나 우리 나라의 경우에는 술에 대하여 관대한 문화를 가지고 있다. 술을 마시는 것이 사회적으로 허락되고 권장되는 행위이다. 그렇다고 아무런 규제없이 술을 마실 수 있는 것은 아니다. 술이 가지고 있는 이로운 특성을 최대로 크게 하고 나쁜 측면을 최소로 하는 방법으로 술을 마시는 것이 필요하다. 대가족 제도의 사회구조를 가지고 있던 시절에는 청소년들이 성인으로부터 술을 마시는 방법과 예절 등에 관해서 배울 수 있었다고 본다. 그러나 오늘날과 같은 핵가족과 맞벌이부부의 구조가 지배적인 사회에서는 술에 관한 것을 청소년들이 배울 수 있는 기회가 거의 없다. 술의 특성을 이해하고 어떻게 하여야 술로 인한 폐해를 줄일 수 있을까를 아는 일은 매우 중요하다.

1. 술은 무엇인가?

흔히 우리가 말하는 술이란 에틸알코올(ethyl alcohol)이라고 부르는 화학물질의 한 종류이다. 공업용어로는 에타놀(ethanol)이라고 불려지기도 한다. 알코올의 화학식은 C2H5OH. 우리가 마시는 에틸알코올과 냄새나 빛깔 및 성질이 유사한 것으로 메틸알코올(Methyl Alcohol)이라는 것이 있다. 이를 마시게되면 몇 분만에 혼수상태에 빠지게 되거나 즉사하게 된다. 이처럼 알코올은 근본적으로 독성물질이기 때문에 인체에 치명적인 해를 끼칠 수 있으나 에틸알코올만은 소량에 한해서 인체에서 흡수할 수 있다.

참고자료

· 없음