[호텔경영] 조선호텔

소개

호텔에 관심있으신 분들에게 큰 도움이 되셨으면합니다.

목차

1. THE WESTIN CHOSUN HOTEL의 연혁

2. THE WESTIN CHOSUN HOTEL의 소개

3. THE WESTIN CHOSUN HOTEL의 경영이념 및 경영방식

4. THE WESTIN CHOSUN HOTEL의 시설 및 객실현황
  Ⅰ) 객실 종류
  Ⅱ) 연회장
  Ⅲ) 부대시설
  Ⅳ) 레스토랑
 
5. THE WESTIN CHOSUN HOTEL의 업적 및 역사성

6. THE WESTIN CHOSUN HOTEL을 다녀온 느낌 및 감상문

본문내용

1. THE WESTIN CHOSUN의 연혁

▷ 화려한 태동(1914.10.10)
조선철도국에 의해 최초의 근대식 호텔인 조선호텔 설립.
독일 건축회사 Geotheland가 설계한 4층짜리 북유럽양식의 화려한 건출물로서 루이 16세식의 웅장한 응접실, 다이닝룸,귀빈 접대실, 콘서트 홀 등을 갖춤.
▷ 신문물의 도입(1914~1944)
티파니 샹들리에, 오티스 엘리베이터, 아일랜드 린넨류 독일제 은식기 등 최고급 서양 물건들을 도입한 조선호텔은 한 나라를 대표하여 국빈들을 모시는 유일한 장소였음.
1915 년에는 미 대통령 Herbert Hoover,1920년에 히로히토 일본 황태자가 투숙.
▷ 해방의 기쁨(1945~1949)
1945 년 8월 15일 정오 12시, 로타리클럽 오찬 서비스 중에 광복을 맞은 조선호텔 직원들은 손님과 한마음이 되어 환호,이후 맥아더 장군, 하지 장군이 이끄는 미군정의 사령부역할, 이승만 박사와 서재필 박사의 집무실 역할로 한국정치의 산실이 됨.
▷ 격변, 그리고 발전(1950~1967)
조선호텔은 6.25 동란으로 인한 어려운 위기 속에서 전쟁의 고비를 무사히 넘겼고, 그 후 아이젠하워 미 대통령이 투숙하는 등 지속되는 국빈 맞이와 국제회의 장소로 명성을 쌓아 나감.
▷ 제 2의 탄생(1969~1981)
한국경제 발전의 상징으로서 세계 일류 호텔을 꿈꾸었던 박정희 대통령에 의해 조선호텔은 1970년 20층 현대식 건물로 다시 태어났음. 개관식에 대통령 내외가 직접 참석했을 정도로 조선호텔에 대한 관심은 특별했으며, 국가의 성장 속도와 맞물려 조선호텔도 모든 사회, 정치, 문화의중심지로 부각되었음.
1971 년에 역사적인 남북 적십자 회담이 개최되었고, 포드,레이건 등 미 대통령이 방문하였음.
▷ 한국의 자존심(1981~1998)
1981 년 조선호텔은 미국 웨스틴 호텔 그룹과의 파트너쉽으로 웨스틴조선으로 바뀜.
1995 년 웨스틴조선 지분을 신세계가 100% 소유하게 됨으로써 더욱 적극적인 경영과 시설투자가 이루어졌음.
수년간의 막대한 투자로 호텔의 레스토랑, 연회장 및 객실을 전면 개보수하여 최첨단 시설을 보유함.
▷ 새 천년으로의 비상(1999/2000~)
서울에서 가장 넓고 쾌적한 객실과 최신 부대시설을 갖춘 웨스틴조선은 외식사업에도 본격적으로 진출, COEX 연회 및 식음료 사업을 운영하게 되었음. 90년의 전통을 기반으로 웨스틴조선은 21세기 한국을 대표하는 초일류호텔로의 도약을 준비하고 있음.

참고자료

· - http://echosunhotel.com
· - http://twc.echosunhotel.com
· - 최신 호텔학의 이해, 백산출판사