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[사회문제] 사회문제 - 식품오염

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한컴오피스
최초등록일 2005.01.29 최종저작일 2004.12
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[사회문제] 사회문제 - 식품오염
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    소개

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    목차

    시작하며
    1. GMO란 무엇인가?
    1-1. 고전적 품종개량법과의 차이점
    2. 개발 배경 및 목적
    3. GMO의 현재유통 품목과 개발 현황
    4. GMO로 인한 혜택과 문제점
    4-1 GMO의 문제점들의 세부 분석
    5. 각국의 GMO에 관한 정책들
    6. 우리 나라의 현황-유전자 변형식품의 개발과 유통
    6-1 유전자 변형 식품의 개발 현황
    6-2. 유통
    6-3 유전자 변형 식품의 생산, 유통과 관련한 비판
    글을 마치며 - 우리나라의 현실

    본문내용

    시작하며

    지난해 우리 나라의 대표적인 농산품 가공업체인 '풀무원'의 유전자 변형 콩 사용 여부를 놓고 소비자보호원과 '풀무원'측이 갈등을 빚는 과정에서 우리 나라에서도 GMO에 대하여 제법 많은 것이 알려졌다. 그러나 최근에 동아일보사에서 한 여론조사의 결과는 아직도 많은 사람들이 이 문제를 깊이 생각해 보거나 현실로 받아들이지 못하고 있는 모습을 보여준다. 지난 5월 31일 행해진 (한솔엠닷컴 가입자 534명을 대상으로 ‘유전자 조작 농산물이 인체에 유해하다고 생각하는가’라고 묻는) 전화여론조사에서 대답의 73.6%가 "유해하다고 생각한다"고 답변하고, "안전하다"고 대답한 이들은 전체의 6.3%에 불과했다. 반면에 "모르겠다"고 대답한 것이 20.2%이고, 한 편에서 '식량개발을 위해 유전자 조작 농산물 개발이 필요한가'라는 질문에는 응답자의 57.9%가 "필요하다"고 답변하고 있어 아직까지 유전자 변형 식품 등에 대한 인식이 피상적인 수준에만 그치고 있는 것 같다.

    1. GMO란 무엇인가?

    유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다.
    GMO 식물체가 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 것은 1994년 미국 칼젠사가 개발한 'Flavr Savr'라는 상표의 토마토이다. 토마토는 숙성과정에서 물러지게 되는데, 칼젠사는 이 과정에 관여하는 유전자 중의 하나를 변형하여 수확 후에도 상당 기간 단단한 상태를 유지하도록 하였다. 그런데, GMO 식물체가 본격적으로 환경단체나 소비자단체의 주목을 받기 시작한 것은 1996년 미국 몬산토사가 개발한 'Round-Up Ready Soybean'이라는 상표명의 대두와 스위스 노바티스사가 개발

    참고자료

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