[경영학] 중국의 패스트 푸드

소개

KFC, YOSHINOYA, Pizza Hut

목차

1. 중국 패스트푸드 시장의 성장과 현황
1-1. 중국 패스트푸드 시장의 성장 배경
1-2. 중국 패스트푸드 시장 현황
1-3. 소비자 선호도
2. 기업 소개
2-1. 다국적 기업
2-2. 중국 현지 기업
2-3. 한국 진출 기업
3. KFC VS McDonalds
3-1. 공통 SWOT 분석
3-2. 기업간 SWOT 분석
3-3. 마케팅 MIX별 전략
4. 국내 기업 진출 사례
4-1. Mr. Pizza
5. 결 론
5-1. 중국 시장 공략 유의점

본문내용

1993년 중국에 '북경낙천유한공사'(베이징롯데리아)라는
현지법인을 설립,
- 1994년 북경에 매장을 오픈,
- 1997년에는 하얼빈에 진출
- 2003년 중국 시장에서 완전히 철수 :
다국적 패스트푸드점에 비해 낮은 인지도, 맛과 서비스 등에서 차별화 실패
- 롯데월드 롯데마트 등을 포함해 그룹 차원에서 중국 진출 계획 중
파파이스
TS해마로는 1997년 중국지역 파파이스 사업권을 파파이스
미국 본사(AFCE)로부터 중국에 수출
1999년 중국 첫번째 체인점을 북경에 개설, 계속해서 흑룡강성,
산동성 등으로 진출
북경 파파이스는 이미 철수한 상태, 현재 한국인이 많은 지역에만
매장을 운영
- 한국에서의 마케팅 방식 그대로 이용

BBQ
- 2003년 희망그룹과 합작하여 500만 달러를 투자,
상하이에 상해BBQ 유한공사를 설립, 현재 5개의 매장을 개설, 운영
- 중국 내 최초로 치킨 배달을 시도
매장당 하루 4000위안(약60만원)이란 국내와 맞먹는
수익을 올리고 있음
- 올 연말까지 25개의 매장을 더 열 예정
- 10년 이내 중국 전역에 1만개의 매장 설립 계획

참고자료

· 서울신문, KOTRA 중국무역관, 헤럴드 경제, 머니투데이, ECONOMIST
· 중국 국제 전자상무망
· 각 사 홈페이지
·  
· 단행본
· 뤄야동, [중국은 무한시장이다], 2003, 문화디자인
· 쉬중멍외 2인, [차이나 마케팅], 2003, 도서출판 은행나무
· 주영하, [중국, 중국인, 중국음식], 2000, 책세상
· 판디 외 1 , [중국 기업의 성장], 2003. 9, (네오넷코리아) 펴냄  中信出版社