COVID- 19시대의 외식시장 상황에 따른 대체방안

소개글

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목차

1. 코로나 상황
2. 코로나로 인한 외식문화의 변화
3. 변화된 외식문화의 특징
4. 코로나시대를 이겨나가기 위한 외식시장 대체장안
5. 결론

본문내용

1. 코로나 상황

코로나바이러스감염증-19(이하 코로나19)는 사스 코로나 바이러스 2형을 통해 병이 발생하는 급성 호흡기 질환이다(나무위키,https://namu.wiki.).
코로나19는 2019년 12월 1일 중국 후베이성 우한시에서 처음으로 환자가 발생하였으며, 2019년 12월 12일 최조 보고되었다. 그러나 최초 코로나 19 발생 원인과 코로나19의 전파 경로는 아직까지도 정확하게 밝혀지지 않고 있다. 코로나19는 2020년 1월 말부터 전 세계적으로 유행하기 시작하여, 지구상에 거의 대부분의 국가로 확산되면서 수많은 감염자와 사망자를 기록중이다(나무위키, https://namu. wiki.).
코로나19가 전 세계적으로 확산되면서 경제적인 측면에서도 글로벌 공급충격과 소비절벽이 동시에 발생하는 경제위기가 시작되었다. 공급측면에서는 세계의 공장 역할을 하는 중국의 생산시설 가동 중단으로 인한 부품조달 및 생산품의 운반 등 부문에서 차질이 생기면서 제조업 전반이 위축되었으며, 주요 국가들은 인적 및 물적 이동제한 및 금지 상황까지 발생하여 경제적 충격이 심각한 상황이다. 이와 같이 세계경제 환경의 악화 및 선진 경제권의 이동 제한에 따른 수요위축이 반영되어 글로벌 수요절벽까지 발생할 것으로 우려하고 있다(현대경제연구원 2020, pp.12-13)

참고 자료

없음