[농업경제] 웰빙에 따른 농업기술의 발달과 농업이 나아가야 할 방향

소개

이번학기 농업경제학 시간에 제출한 레포트입니다.
정말 열심히 썼습니다.
최근 화두가 되고 있는 웰빙과 그에 따른 우리나라 농업이 나아가야할길에 대해 자세히 썼습니다.

목차

1. 웰빙이란??
(1) 웰빙의 정의
(2) 웰빙족

2. 웰빙에 따른 식생활의 변화
(1) 웰빙 푸드란?
(2) 웰빙푸드의 추세
(3) 웰빙 푸드의 종류

3. 식생활 변화에 따른 농가의 산업변화
(1) 가축사육 수
(2) 농업생산 지수

4. 웰빙문화에 따른 농업환경의 변화
(1) 친환경 농업
(2) 친환경농산물 유통 현황
(3) 농촌을 웰빙공간으로..
(4) 친환경 천연살균제 개발
5. 농업이 나아가야 할 방향
(1) 웰빙의 문제점
(2) 해결책 : 한국농업이 나아가야 할 방향→농업을 고부가가치산업으로 전환시키자

◎ 참고자료

본문내용

“캔보다는 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면, 당신도 웰빙족이다.” 이라는 말이 있다. 위의 표현은 2003년 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화적 세련의 상징으로 떠오른 코드를 단적으로 나타낸다. 대량으로 생산되어 가게의 냉장고에 진열되어 있는 캔 음료 대신 과일을 즉석에서 갈아 만든 생과일주스를 선택하고, 평범한 밀가루 빵 대신 섬유질이 더 많이 들어간 보리빵이나 호밀빵을 찾고, 값싼 채소 대신 무농약, 무공해의 유기농 농산물을 사는 것이 이른바 ‘건강’을 중시하는 요즈음의 경향에 적합한 행위 양식이다. ‘잘 먹고 건강하게 살자’ 혹은 ‘신체와 정신의 건강한 삶’을 표방하는 ‘웰빙(well-being)’이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 ‘건강한 식생활’은 중요한 화두로 각광받고 있다.

참고자료

· 서종혁, “유기농산물의 국제기준과 동북아시아 농업구조”, 1998
· 성진로 외, 농산물 신물류 혁명 - 생산자의 대응전략, 농민신문사
· 농업전망 2001, 한국농촌경제연구원
· 농림부 www.maf.go.kr
· 통계청 www.nso.go.kr
· 동아일보 www.donga.com
· 라이프스타일페어 2004 www.lifestylefair.com
· 삼성경제연구소 www.seri.org