[호텔] 한국호텔의 발전과정

소개

연도순의로 자세한..한국호텔의 발전과정입니다

목차

⊙ 삼국 초기 ∼ 고려시대
편의제공
⊙조선시대
⊙민영 호텔 등장
⊙1960년대의 호텔업
⊙1970년대의 호텔업
⊙1980년 이후

본문내용

Hotel의 어원부터 살펴보자면 hospitale(호스피탈레: 순례 또는 참배자, 나그네를 위한 숙소) → hospital → hostel → hotel로 바뀌었으며‘일정한 지불 능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수 있는 시설을 갖추고, 사회의 공공사업체로서의 사명을 다하는 서비스 업체’라고 정의내릴 수 있다.

1929년 - 철도의 개통과 더불어 일본항공의 항공노선이 개설되어 교통이 더욱 편리해지자 1936년에 일본인 노구찌에 의해서 국내최초의 본격적 상용호텔인 반도호텔이 개관되었다. 반도호텔은 미국의 스테틀러호텔의 경영방식을 도입하였고, 일반대중을 상대로 영업을 한 당시 한국 최대의 시설 및 규모를 갖춘 호텔로 111개의 객실을 보유하였다. 그러나 이 시기에 일반인들의 여행이 극도로 제한적이었기 때문에 일본인과 외국인을 위한 시설이 되었고 호텔사업도 일본인들에 의해 독점되고 있었다.

참고자료

· 호텔경영학개론(전원배, 백선출판사, 2000)
· 호텔경영론(백용창, 대왕사)
· 현대 관광의 이해 이후석 학문사