[식품위생학] 광우병

소개

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목차

I. 서론

II.본론
1. 광우병이란?
2. 전 세계 광우병 발생
3. 한국 정부의 광우병 예방정책

III. 결론

본문내용

소 해면형 뇌증은 일명 광우병이라고도 불리우는 새로운 해외 가축전염병이며, 세계적으로 희귀질병으로, 영국 등 몇 몇 국가에서 보고 되고 있으나 아직까지 확실한 병인체가 밝혀져 있지도 않으며, 그렇기 때문에 면역 혈청학적 진단방법도 확립되어 있지 못할 뿐만아니라 예방백신의 개발 또한 불가능하기 때문에, 일단 감염되어 발병되면 치료대책 엇이 100% 폐사되는 세기의 불치병이다. 우리나라에서 소 해면형 뇌증이 발생할 가능성은 무시할 정도로 극히 낮거나 전혀 없다. 왜냐하면 우리나라는 영국뿐만 아니라 지금까지 소 해면형 뇌증의 발생이 보고된 어떤 국가로부토도 소와 쇠고기 또는 양과 양고기, 육골분 등을 수입하고 있지 않다는 점. 우리나라에서는 양의 사육두수가 극히 적을 뿐 아니라, 지금까지 스크래피의 발생이 단 1건도 보고된 적이 없으며, 수의과학연구소가 설립된이래 소에서의 광견병을 제외하고는 소에서 광증을 나타내는 전염성 뇌신경성 질환이 확인된 바 없다는 점. 우리나라에서는 반추동물의 내장이나 골격을 화제처리 하고 있지 않으며, 따라서 반추동물의 조직이 육골분으로 가공되어 다시 반추동물에 사료로 이용되고 있지 아니하다는 점. 소 해면형 뇌증이 동거축에 수평감염이 쉽게 이루어지는 접촉성 전염병이라는 증거는 없으며, 모기, 겨모기, 진드기 등 어떤 절지동물도 본 병을 전파시킨다는 보고는 없다는 점 등 이다. 현재, 여러 가지 단계의 감시감독 시스템이 미확인된 신경학적 질병에 대한 의심스런 증례에 대하여 연구가 수행되고 있다.

참고자료

· 광우병 (狂牛病) 이란 ? 한국수의병리학회 이차수. 1996.
· 광우병 ( 소 해면상뇌증 ) 의 병리학적 소견과 진단 한국수의병리학회 배상호. 1996.
· 시론 : 광우병과 nvCJD 대한내과학회 김용선. 1996.
· 한국수의공중보건학회:광우병의 실체 및 진단 < 소 해명형 뇌즈 : BSE > 김용주외6. 1996. http://www.jungdongfarm.com (정동목장)
· http://www.dongwha-vet.co.kr/board/upload/bbs3/광우병.htm
· http://www.kosves.re.kr/
· http://www2.rda.go.kr/rural/sp02/인터넷자료/메인화면/공지사항/광우병.htm
· http://www.dongascience.com/main/viewsearch.asp?no=0103029