실과 지도안- 6학년 한그릇음식

소개

대학교 시절 초등실과에 대한 강의를 들으며 작성한 과제입니다. 6학년에 나오는 한그릇음식 만들기의 계획서를 작성하는 차시를 선정하여 작성한 지도안입니다. 밤새 연구하여 작성한 세안입니다. 실제 6학년 학생들을 대상으로 수업을 해본 결과 완성도 높은 수업이 되었습니다. 수업결과예시도 사진으로 첨부되어 있기에 실과수업에 큰 도움이 될 것입니다. 초등실과 수업에 관심이 많은 분들께 큰 도움이 되길 바랍니다.

목차

1. 단원
2. 단원의 개관
3. 질문이 있는 교실을 위한 수업 전개 계획
4. 본시주제 : 밥을 이용한 한 그릇 음식 계획하기
5. 질문과 협력이 있는 수업 실행을 위한 학습자 파악
6. 질문과 협력이 있는 교실을 위한 수업의 흐름
7. 교수∙학습 과정안

본문내용

1. 단원 : 3. 가정생활과 안전(6-1학기 실과)

2. 단원의 개관
이 단원에서는 기초적인 바느질의 수선 활용 및 생활 소품 제작, 안전한 식품 선택과 조리, 안전과 위생을 고려한 식사 선택을 통하여 가정생활의 행복감을 향상시키고, 자신과 가족, 지역 사회, 자원, 환경과의 건강한 상호 작용을 통해 관계를 형성할 수 있도록 한다.
사람이 옷을 입기 시작한 때는 약 5~10만 년 전쯤으로 추정하고 있다. 처음에는 동물의 털이나 가족을 몸에 두르다가 시간이 흘러 가죽 조각에 구멍을 내어 끈으로 잇기 시작하면서 바늘을 사용하고, 기술이 계속 발달함에 따라 다양한 재료, 용구로 옷을 제작하게 되었다.
이 단원에서는 옷의 구성 원리와 제작 원리를 알고, 기초 바느질을 익혀 간단한 수선을 할 수 있도록 하였으며, 창의적으로 소품을 만들어 환경과 나눔을 실천하도록 하였다.
최근 우리의 식생활은 여러 유해 물질로 인해 식품 안전을 위협받고 있다. 또한, 외식과 패스트푸드 산업이 발달하면서 우리의 식생활 모습이 많이 변화하고 있다. 이에 따라 건강한 생활을 영위하기 위해 스스로 위생적이고 안전한 먹을거리를 선택할 수 있는 능력과 태도를 기를 수 있도록 하였다. 또한, 영양적으로 우수한 밥을 이용한 한 그릇 음식을 계획하고 직접 만들어 봄으로써 자신의 식생활에 관심을 가져 스스로 한 끼 식사를 만들어 먹을 수 있는 능력을 갖출 수 있도록 하였다.

성취기준
가정생활을 중심으로 한 기본 생활 수행 능력을 습득하여 가정생활 문화를 이해하고, 생활 속 안전 문제를 인식하여 안전한 일상생활을 영위할 수 있다.

성취 기준
[6실02-05] 바느질의 기초를 익혀 간단한 수선에 활용한다.
[6실02-06] 간단한 생활 소품을 창의적으로 제작하여 활용한다.
[6실02-09] 안전과 위생을 고려하여 식사를 선택하는 방법을 탐색하고 실생활에 적용한다.

참고자료

· 없음