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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 카페산업 선정 이유
2. 마이클포터 5-force분석
1) 산업 내 경쟁
2) 공급자 교섭력
3) 구매자 교섭력
4) 대체재 위협
5) 잠재적 진입자의 위협
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌본문내용
마이클포터 5-force 모델은 경쟁세력모형 중의 하나로서, 기업에 대한 5개의 경쟁세력을 나타낸 모형이다. 포터의 경쟁세력 모델에서 기업의 전략적 위치와 기업 전략은 산업 환경에 있는 5가지 세력(전통적인 경쟁자, 새로운 시장 진입자, 대체 제품, 고객, 공급자)으로 결정되는데 전통적 경쟁자(Traditional Competitors)는 새로운 제품과 서비스를 도입한다, 효율적이고 새로운 생산방법을 지속적으로 개발한다(마이클 포터, 2021) 자체브랜드를 개발하고 전환비용의 고객 부과를 통해 고객 유인하는 다른 경쟁자들과 시장을 공유한다. 기존 기업들의 경쟁정도는 경쟁기업 수가 많은 경우, 경쟁기업간의 시장점유율이 비슷한 경우, 철수장벽이 높은 경우에 심화된다, 또한 새로운 시장 진입자(New Market Entrants)의 경우에는 노동 시장이 유연하고 금융 자원이 있는 자유 경제에서는 항상 새로운 기업들이 시장에 진입한다, 대체 제품과 서비스(Substitute Products and Services)를 살펴보면, 대체품의 압력은 대체품이 가격이 상대적으로 낮은 경우, 혁신기술에 의해 대체품이 개발된 경우, 고객의 선호가 이동되고 있는 경우에 증가한다(마이클 포터, 2021) 이러한 이론적 배경을 바탕으로 본론에서는 특정산업을 지정하여 산업구조를 마이클포터 5-force분석에 맞게 각 요소들을 분석해보고자 하겠다.참고자료
· 마이클 포터, 마이클 포터의 경쟁우위 탁월한 성과를 내는 기업의 비밀, 비즈니스랩, 2021
· 마이클 포터, 마이클 포터의 경쟁전략, 권융 감수 프로제, 2018
· 월간중앙, 불황 속 이유 있는 저가 커피숍 흥행, 2022
· 연합뉴스, 코로나19 확산기 100대 생활업종 업체수 변화, 2021태그
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자료후기
Ai 리뷰마이클포터 5-force 분석 이론을 바탕으로 카페 산업의 구조를 체계적으로 분석하였으며, 각 요소별 특성과 영향력을 구체적으로 제시하여 카페 산업에 대한 이해도를 높였다. -
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