생활속 산과 염기 예비보고서

목차

1. 시약
2. 실험기구
3. 실험방법
4. 실험이론
5. 참고문헌

본문내용

실험 방법
● 실험 A : 식초 분석
1. 시판되고 있는 식초 10.00 mL를 피펫으로 정확하게 취한다.
2. 1의 식초를 250 mL 삼각 플라스크에 넣고 무게를 잰다.
3. 2의 플라스크에 약 40 mL의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3 방울 을 넣는다.
4. 뷰렛에 0.5 M 수산화 나트륨 표준 용액을 넣고 적정한다.
5. 1~4를 수행한 용액에서 페놀프탈레인의 분홍색이 나타나기 시작하면 수산화 나트 륨 용액을 조금씩 넣어 준다.
6. 분홍색이 30초 이상 지속된 후 없어지면 수산화 나트륨 한 방울을 더 넣어 주고 종말점으로 간주한다.
7. 1~6의 실험 과정을 한 번 더 반복한다.
8. 시간이 있으면 같은 실험을 pH 미터를 사용해서 반복한다.
9. 수산화 나트륨 용액을 1 mL 씩 넣으면서 넣어준 수산화 나트륨 용액의 부피와 pH를 기록한다.
10. pH가 급격하게 변하기 시작하면 수산화 나트륨 용액을 소량씩 넣으면서 pH를 측정한다.

● 주의 및 참고 사항
1. 강산 혹은 강염기의 자극성 냄새 때문에 실험실의 환기가 잘 되도록 해야 한다.
2. 피부 보호를 위해 실험 가운을 입고 눈 보호를 위해 보안경을 반드시 착용해야 한다.
3. 발 보호를 위해 양말과 신발을 착용해야 한다.
4. 무게를 잴 때 강산 혹은 강염기가 저울내에 엎질러지지 않도록 주의한다.
5. 적정을 하는 동안에 용액을 잘 저어주어야 하고, NaOH 표준 용액을 너무 빨리 넣 지 말아야 한다.
6. NaOH 용액을 조금씩 넣어주면서 지시약의 색 변화를 관찰한다.
7. 지시약의 분홍색이 지속되는 시간이 점점 길어지면 종말점에 가까이 온 것으로 NaOH 용액을 넣2/50어주는 양을 줄이면서 관찰한다.

참고자료

· 아세트산:
· http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=enlabis&logNo=220278890831&categoryN o=23&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=1&from=postView
· 수산화나트륨 : https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_hydroxide
· 묽은 염산 : https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%97%BC%EC%82%B0
· 삼각 플라스크 :
· https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%82%BC%EA%B0%81_%ED%94%8C%EB%9D%BC%EC%8A%A4%ED%81%AC
· https://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=glbox&logNo=221444623102&parentCategoryNo=&categoryNo=6&viewDate=&isShowPopularPosts=true&from=search
· 가열판 : https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=508600&cid=42380&categoryId=42380
· 뷰렛클램프 : https://www.kolab-shop.com/shop/item.php?it_id=1471847294
· pH 미터 : https://ko.wikipedia.org/wiki/PH_%EB%AF%B8%ED%84%B0
· 막자사발: https://ko.wikibooks.org/wiki/%EC%8B%A4%ED%97%98%EA%B8%B0%EA%B5%AC_%EC%82%AC%EC%9A%A9%EB%B2%95#%EB%A7%89%EC%9E%90%EC%99%80_%EB%A7%89%EC%9E%90_%EC%82%AC%EB%B0%9C_%EC%82%AC%EC%9A%A9%EB%B2%95
· pH 변화 곡선 : http://study.zum.com/book/12925
· 순도 : https://blog.naver.com/dongchimi212/221505257202
· 제조 방법 : https://silove71.blog.me/220911478709
· 표준일반화학실험/대한화학회/천문각/제7개정판