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우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여

*진*
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최초 등록일
2023.04.04
최종 저작일
2022.06
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목차

1. 김치의 숙성도와 매운맛의 등급화
2. 스마트폰 발열 문제 안전 품질 표준
3. 캡슐커피의 호환성
4. 외식사업 서비스 표준
5. 브랜드 별 옷 치수 표준화

본문내용

김치 선택의 기준
매운맛
- 캡사이신, 디하이드로캡사이신
- 개인의 기호에 따라 선호하는 정도가 달라진다.
- Mild ~ extremely very hot

숙성도
- 김치의 신맛 결정
- Pseudomonas -> Leuconostoc -> Lactobacillus
- 숙성 정도에 따라 유산균의 수도 달라진다.

etc.
- 재료
- 사용 젓갈의 종류
- 소금의 정도

참고 자료

없음
*진*
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