<해양사의 명장면 김문기 외, 2019> 내용 요약

소개

바다를 기반으로 출발한 부경대학교와 해양 도시 부산의 산지니 출판사가 함께 내는 해역 인문학 시민 강좌 총서, 그 첫 번째 책. 부경대학교 사학과 여섯 명의 교수는 ‘해양’이라는 주제 아래 관련 분야 최전선에서 꾸준한 연구와 교육을 진행하고 있다. 이 책에는 서양 근현대사에서 ‘해적’의 역할부터 조선 시대 ‘조선 통신사’를 통한 문화 교류 양상까지, 저자들 각각의 시선으로 바라본 해양에 대한 다양한 역사와 해석이 담겨 있다.

목차

1. 해상 제국의 출현 - ‘설탕 제국주의’: 해양 공간의 교류가 만든 일상의 변화
2. 해양 중국의 역사 - 황해를 둘러싼 근대 한중 관계의 전환
3. 해양 교류의 발신지, 부산 - 한일 외교의 최전방, 초량 왜관 속의 삶과 죽음
4. 조선의 해양 인식과 관음 신앙 - 영남 해로, 민족사와 함께한 경상도 바닷길

본문내용

그리스ㆍ로마 시대부터 전개된 해양 공간의 물자 교류는 지역에서 얻기 어려운 생산물을 전달해 주는 통로였기 때문에 당대인들의 일상생활을 풍요롭게 했다. 그렇지만 또 다른 측면에서 이러한 생산물 전파는 지역의 거주민은 물론 그 물자의 생산과 관련을 맺고 있는 사람들의 생존 방식을 엄청나게 변화시키는 계기로 작용하기도 했다. 설탕의 생산과 전파는 이를 극명하게 보여 주는 역사적 사례이다.

이미 6세기경부터 페르시아인들은 사탕수수에서 설탕을 정제하는 기술을 알고 있었으며 이를 지중해에 전파했다고 한다. 중세 남유럽의 시실리에서 9세기경 처음으로 사탕수수가 집약적으로 재배될 수 있었던 것도 이슬람이 지중해에서 가지고 있었던 당시의 영향력과 무관하지 않았다. 이슬람이 지배하고 있던 스페인 남부의 알-안달루스는 10세기에 이르러 지중해 지역에서 설탕 생산의 중심지로 부각되기도 했다. 지중해 유역을 중심으로 유럽인들에게 조금씩 알려지기 시작한 설탕은 육두구, 정향, 후추 등의 아시아 향신료에 버금가는 고가의 산물이었고, 상층 귀족 계급만이 즐길 수 있는 사치품이었다. 설탕이 특권 계층의 사람들만이 즐길 수 있는 사치품에서 대중적 소비재로 전환되기 위해서는 또 다른 전기가 필요했는데 유럽인들의 해양 진출이 바로 그것이다.

인도나 중국에 도달할 수 있는 새로운 항로를 찾는 과정에서 유럽의 항해 세력들은 아프리카 북서부 대서양의 카나리아제도와 마데이라섬을 차지했다. 처음에는 이들 섬의 목재와 천연자원이 주된 수탈 대상이었지만 그것이 한계에 도달하자 포르투갈과 에스파냐의 지배자들은 새로운 수익원을 찾아야 했다. 설탕 생산을 위한 사탕수수 경작은 자원 수탈에만 의존하는 이익 창출 방식에 변화를 가져왔다. 그런데 이러한 변화로 이익을 지속적으로 창출하기 위해서는 설탕 생산에 필요한 노동력 확보가 무엇보다 중요했다. 사탕수수 재배로부터 이를 수확, 운반하여 최종적으로 설탕 정제 과정까지 이르려면 많은 노동력이 필요한데 섬의 원주민 노동력만으로는 한계가 있었기 때문이다.

참고자료

· 없음