영아영양교육 교육연수보고서

소개글

어린이집 영아 영양교육의 중요성 및 관리에 대한 교사연수보고서 입니다.

목차

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본문내용

▣ 영아기 영양의 중요성
- 출생 후 첫 년간은 신체와 뇌의 성장이 급속도로 이루어짐
- 이 시기의 영양결핍은 두뇌와 성장발달을 저해하는 원인이 될 수 있
- 영아기의 충분한 영양은 신체적 정신적인 측면에서 균형적인 발달을 기대할 수 있고 질병에 대한 면역력을 증진시킬 수 있음
- 보육교직원은 영아기 영양과 영양교육의 중요성을 인식하고 영아기 발달단계별 영양관리에 대한 기초적인 지식을 습득하는 것이 필요함

▣ 영아기 영양교육
- 영아기는 올바른 식습관 형성의 기초가 되는 중요한 시기임
- 영아의 영양공급은 모유 또는 인공영양에서 시작하여 6개월경에 이유식을 통해 다양한 음식을 접하게 됨
- 다양한 음식에 대한 탐색과 함께 긍정적인 인식을 갖도록 하는 것이 중요함
- 영아가 자유롭고 편안한 분위기를 통해 식사시간의 즐거움을 경험할 수 있도록 하고 점차 성장하여 식사도구를 사용하는 시기가 되면 적절한 영양교육이 이루어져야 함

참고 자료

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