[생화학] [생화학실험]pH와 완충용액

소개

열심히 썼습니다..많은 도움이 되시길..그냥 긁어서 제출하시기 보다는 읽어보시고 이해할 수 있는 레포트가 되길 바라며..

목차

1. 실험제목 : pH와 완충용액
4. 목적
5. 원리
- 완충용액
- 아미노산 적정
6. 시약 및 기자재
7. 실험방법
- pH meter calibration
- 완충용액의 pKa값 결정
- 아미노산의 적정
8. 고찰
9. 참고문헌

본문내용

9. 고 찰

이번 실험은 크게 세가지로 나눌 수 있는 실험이었다. 첫 번째 pH 측정기를 표준화 시키는 실험은, 측정기의 막대에 있는 민감한 유리 부분을 다루는 데 가장 주의를 해야 할 것으로 아마 전문적인 실험을 처음 하는 사람들에게 실험기구를 다루는 데 주의해야 한다는 것을 잘 알게 해 준 것 같다. 두 번째 완충용액을 만들고, pKa값을 구해보는 실험에서는 특별히 주의 할 점이나 어려웠던 점은 없었던 것 같다. 주어진 solution을 가지고 정확히 섞은 뒤 표준화를 시켜 둔 pH meter기로 측정만 하면 되는 것이었다. 이번 실험의 가장 큰 비중을 차지한 것은 바로 아미노산의 적정이었다고 할 수 있다. 실험과정이 복잡하지는 않았지만, 1mL씩 적정하는 데 pipette을 이용하는 데 있어서 정밀하게 실험하는 데 조금 힘들었었다. 그리고 지금까지의 지식을 넘어선 물의 보정 부분에 있어서는 실제로 이해하는 데 시간이 걸린 것도 사실이었다

참고자료

· Jeremy M. Berg and Lubert Stryer. (2002) pp. 91, Biochemistry - fifth edition.