[마케팅 전략 A+] 한방차(Take Out) 마케팅 사업에 대한 아이디어 개발 및 분석

소개

"[마케팅 전략 A+] 한방차(Take Out) 마케팅 사업에 대한 아이디어 개발 및 분석"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 추세 분석

Ⅱ. 소비자 분석
1. 제품에 대한 소비자 욕구

Ⅲ. 경쟁자 분석
1. 전통차 및 전통음료
2. 전통차 곡료 음료시장
3. 생식 시장 경쟁 현황
4. 경쟁 업체의 제품 및 가격, 전략

본문내용

기후에도 영향
- Take-out 커피전문점의 경우 기상요인에 매출의 등락이 심하다.
밖으로 들어나가야 하는 태생적 한계로 인해 날이 춥다거나 비가 온다거나 하는 날씨에는 매출이 떨어질 수 밖에 없다.
- 업종특성상 주문해서 가지고 나가야 함으로 따뜻한 계절에 상대적으로 매출발생이 많아진다. 또한 더운 날씨에 차가운 아이스음료가 많이 나간다는 건 다 아는 사실이다.
뜨거운 커피보단 단가가 기본 500원 이상 높은 아이스커피 류나 생과일 쥬스 류의 매출이 많아지니까 전체매출이 높아진다.

<중 략>

전통차 및 전통음료
(1) 전통차 시장
녹차
- 녹차시장은 그 규모가 200억 원대로 동원녹차가 48%, 한국 야쿠르트의 푸른녹차가 16%, 보성녹차가 13%대의 점유율을 보이고 있음.
- 음료 전문 회사들의 시장참여가 꾸준히 이루어지고 있어 2010년에는 400억 원대의 시장을 형성할 것으로 전망.
- 2년 만에 신제품을 출시한 동아오츠카도 녹차 제품인 ‘그린타임’을 선보임.

참고자료

· 없음