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"전통음료" 검색결과 1-20 / 12,482건

  • 파일확장자 한국 전통음료에 관한 문헌적 고찰 -I. 전통음료의 종류와 제조방법-
    년대까지의 기록으로부터 주류를 제외한 전통음료의 종류와 제조방법을 ... 우리나라 전통 음청류에 관한 역사적 배경을 고찰하고 8세기부터 1940 ... 하고 있지 않았다. 밥을 유산균 발효시켜 물로 회석하여 만든 음료인 장 ... (漿)은 신라, 고려시대에는 보편화된 음료로 보이나 오늘날에는 완전히 ... 잊혀진 것으로 판단된다. 그 외의 음료는 18세기에 기술된 제조방법과 오늘의
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02
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  • 한글파일 [주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통
    [주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주 목차 ... [주장관리] 음료 I. 음료의 이해 1. 음료의 개념 2. 음료의 분류 ... 3. 올코올도수 표시방법 4. 알코올성 음료의 분류 및 개념 II ... . 진 4. 보드카 5. 럼 6. 데킬라 IV. 우리나라 전통주 1. 전통 ... 주의 개념 2. 전통주 제조방법 3. 전통주의 종류 * 참고문헌 2 [주장
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02
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  • 파워포인트파일 [교양] 벤처창업 창업계획서
    바로 “전통 음료 테이크아웃 점”이다.제품시장 현황1) 전통곡물음료 시장
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07
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  • 파워포인트파일 우리 몸에 대한 의리“비락식혜”마케팅전략 사례
    PC 방 제품형태 경쟁 : 식 혜 제품범주 경쟁 : 전통음료 본원 적 경쟁 ... 범위하여 음료 시장 내에서만 특정 경쟁사를 정하기가 어렵고 , 전통음료가 다른 ... 형태의 음료들과는 비교되는 고유의 맛과 특색이 강하기 때문에 전통음료 ... 전통음료시장 이란 주로 전통적인 고향의 맛에 대한 향수를 느끼는 30 ... 늘어나고 있기 때 문이다 . 전통음료시장 , 특히 식혜 , 수정과 등의
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12
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  • 한글파일 [한국식문화]우리나라의 전통음료에 관하여
    우리나라의 전통음료에 관하여 우리나라는 예부터 도처에 솟아나는 시원한 ... 특색 있는 음료문화가 발달되었을 것으로 짐작된다. 1. 전통음료의 역사 ... 산미의 감수가 풍부했기 때문에 우리 조상들은 습관성 기호 음료대신 천연의 ... 감천수를 즐겨 왔으며 한두가지의 습관성 음료를 상용하는 대신 음료 ... 에서 기호와 건강을 동시에 충족할 수 있는 약이 성 음료와 향미성 음료
    리포트 | 7페이지 | 1,200원 | 등록일 2006.08.04
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  • 파일확장자 전통음료 인지도에 관련된 제요인 분석
    Traditional Korean beverage can be divided into Jang, Gahl Soo, Mi Su, Soo Jung Gwa, Shick Hae, Tahng, Hwa Chae, Sook Su, and Tea according to ingred..
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02
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  • 한글파일 [음료][음료수][탄산음료][청량음료][과즙음료][전통음료][스포츠음료][이온음료][우유][유제품]탄산음료(청량음료), 과즙음료, 전통음료, 스포츠음료(이온음료), 우유와 유제품
    탄산음료(청량음료), 과즙음료, 전통음료, 스포츠음료(이온음료 ... 음료 Ⅳ. 전통음료 1. 화채 2. 식혜 3. 밀수 4. 수정과 Ⅴ ... 기에 들었다고 보여진다. Ⅳ. 전통음료 우리의 전통음료는 모두 자연에서 ... 고유한 음식이다. 전통음료는 종류, 형태, 조리법이 매우 다양하다. 예로부터 ... 이용한 발효음료의 개발, 영동대학교 ? 신선영(2008), 전통음료
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.17
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  • 파워포인트파일 음료관리 - 세시음식에 대한 발표
    문화 현황 식음료 메뉴 - 세시음식 (1/2) 전통과자 떡 국 설날 ( 음력 ... 식음료 메뉴 2 01 국가소 개 일반현 황 개요 목 적 02 조사개 요 ... 추세에 외국인들에게 한국문화 뿐만 아니라 한국의 전통풍속음식인 세시 ... 1 월 1 일 ) 떡국 약과 다식들의 전통과자 정월 대보름 ( 음력 2 ... 식문화 현황 식음료 메뉴 - 세시음식 (2/2) 수리취떡 준치만두 단오
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.28
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  • 한글파일 [음료][기호음료][전통음료][청량음료][탄산음료][미과즙음료][수정과][차][커피]기호음료, 전통음료, 청량음료(탄산음료), 미과즙음료, 수정과, 차(茶)와 커피 분석(음료)
    기호음료, 전통음료, 청량음료(탄산음료), 미과즙음료, 수정과, 차(茶 ... . 차 4. 코코아 Ⅲ. 전통음료 Ⅳ. 청량음료(탄산음료) 1. 광천 ... )와 커피 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 기호음료 1. 커피 2. 커피의 종류 3 ... . 진저 에일 6. 세븐 업 Ⅴ. 미과즙음료 Ⅵ. 수정과 Ⅶ. 차(茶)와 ... 커피 참고문헌 Ⅰ. 개요 오렌지 주스, 포도주스, 사과주스 등 주스음료
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.16
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  • 한글파일 [전통음료와 한과] 음료, 한과의 종류 및 특징
    . 전통음료에 주력하는 웅진식품은 올들어 시작한 건강식품사업의 일환으로내달중 ... 콜라와 전통음료는 지고` 올해 국내 음료시장에서 망고와 감귤주스 등 과일 ... 경기에 민감한 100% 과일 주스, 곡류 등의 전통음료가 시장 축소의 ... 빠르게 성장하고 있는 전통음료 생산에 눈길을 돌리고 있다. 두유음료 ... Vitasoy社는 광고비 예산을 증액했으며 빠르게 성장하고 있는 전통음료시장의 점유
    리포트 | 12페이지 | 700원 | 등록일 2005.05.24
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  • 한글파일 우리나라 떡과 전통음료의 세계화를 위한 방안
    우리나라 떡과 전통음료의 세계화를 위한 방안 목차 1. 떡의 특징 ... - 떡의 역사 - 떡의 영양성 (떡의 주재료인 쌀 영양성) 2. 전통음료 ... 의 특징 - 전통음료의 역사 3. 떡과 전통음료의 홍보 3. 떡과 전통 ... 유일하게 습관성 전통음료를 작지 않은 나라였다. 시원한 산미의 감수 ... 건강을 보하는 약식동의의 식생활습관을 유지해 왔기 때문에 전통음료 역시
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.22
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  • 한글파일 [외식산업의 상품] 식음료 상품 - 식음료상품의 의의, 식음료의 생산과 제공, 식음료 제공방법
    . 식음료 제공방법 1. 셀프서비스 1) 전통적 카페테리아 2) 자유로운 ... [외식산업의 상품] 식음료 상품 - 식음료상품의 의의, 식음료의 생산과 ... 제공, 식음료 제공방법 - CONTENTS - [외식산업의 상품] 식음료 ... 상품 I. 식음료 상품의 의의 II. 식음료의 생산과 제공 III ... ] 식음료 상품 I. 식음료 상품의 의의 식음료(food and
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10
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  • 파일확장자 전통 소재 음료의 개발동향 및 바람직한개발방향
    한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 조운호
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02
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  • 파일확장자 한국 전통음료에 대한 기호도와 섭취빈도 조사 연구
    This study was performed by questionnaire to investigate the preference and intake frequency of Korean traditional commercial beverages. The subjects..
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02
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  • 파워포인트파일 비락식혜의 일본진출, 그 실패와 이유
    판매 중인 우리나라의 전통음료 이전까지 식혜는 주로 명절에만 즐겼으나 ... 없었음 전통음료에 대한 향수를 갖고 있는 직장인들의 경우 , 접할 기회가 ... 별로 없음 전통 음료의 상품화에 있어서 시장이 아직 개척되지 않은 ... 국내시장에서의 흥행 한국의 전통 음료라는 신선함 숙취해소에 도움 식후 ... 비락에서 최초로 상품화 , 판매 ‘ 비락 = 전통식품 ’ 이라는 이미지
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2019.06.10
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  • 한글파일 전통음료에 대하여
    전통음료에 대하여 우리 고유의 전통음료 중 가장 널리 알려져 있고 ... 마무리해준다. 식혜는 음청류에 속하는 한국 전통 음료의 하나로서 엿 ... 했다. 이처럼 우리의 전통음료 식혜, 수정과는 우리 조상들의 지혜와 ... 기름, 물로 밥알을 당화시켜 만든 음료이다. 식혜는 중국 周시대의 『예기』에 ... 나오는 상류계급에서 마시는 청량음료의 하나인 甘酒의 윗물인 예(단술)에서 그
    리포트 | 3페이지 | 1,200원 | 등록일 2010.06.27
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  • 파일확장자 충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -
    This study was performed to investigate the perception and the preference of Korean traditional foods such as traditional holiday foods, rice cakes a..
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02
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  • 한글파일 알코올성 음료(맥주,와인,브랜디,위스키,전통주)
    목차 Ⅰ. 서론 1. 알콜성 음료의 기원 2. 알콜성 음료의 분류 Ⅱ ... . 본론 1. 맥주 2. 와인 3. 브랜디 4. 위스키 5. 전통 민속 ... 주 Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론 1. 알콜성 음료의 기원 과연 인간은 언제부터 술을 ... 인류는 술의 발생 비밀을 인간의 것으로 만들어 신비의 음료를 제조하게 되었고 ... 술을 마시는 까닭은 조금도 바뀌지 않고 있다. 2. 알콜성 음료의 분류
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.22
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  • 파워포인트파일 전통음료의 대중화
    전통음료의 대중화 Contents 5. 향후 추진방향 (To Be ... 건강 음료의 수요의 지속적 증가 웰빙열풍의 하나의 모습으로 전통(건강에 ... 사업의 타당성 1. 사업개요 한국 전통인 차문화를 세계화 및 대중화 하려는 ... 노력의 부족 외국인의 높은 관심 서양식 카페문화 + 한국 전통이미지 ... 성 – 사업 목표 1. 창업개요 한국 전통 차에 현대적인 이미지를 추가
    리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07
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  • 한글파일 전통차 사업 계획서
    음료 제공으로 부담스러운 전통 차의 가격 이미지를 바꿀 수 있다 ... 전통 차(茶) 사업 계획서 과 목 명 담당교수명 과 정 명 학 번 성 ... 불구하고, 빠르게 늘어나고 있습니다. 또한 다른 전통 찻집과는 차별화를 두기 ... 차(茶)음료를 내놓게 하는 이유가 되기도 한다. (2) 여성들의 ... 'Take out'이라는 개념의 커피나 음료 판매 형태가 여성들에게는 카페
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.21
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