기기분석실험_HPLC를 이용한 카페인 정성 및 정량분석

소개

HPLC(고성능액체크로마토그래피)를 이용한 카페인 정성 및 정량분석
#기기분석실험

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 실험 설계 및 진행 방법
2. 실험 결과

Ⅲ. 결 론
1. 고 찰
2. 참고문헌 및 참고 사이트

본문내용

HPLC란 High Performance Liquid Chromatography의 약자로, 액체크로마토그래피를 말한다. 크로마토그래피는 혼합물의 성분물질을 이동상과 고정상을 이용하여 분리하는 방법인데, HPLC는 이동상으로 액체를 사용한다. HPLC의 원리는 다음과 같다. 시료의 화학물질이 녹아 있는 이동상을 펌프를 이용하여 고압의 일정한 유속으로 밀어서 충진제가 충진되어 있는 고정상인 칼럼을 통과하도록 하며 이때 시료의 화학물질이 이동상과 고정상에 대한 친화도에 따라 다른 시간대별로 칼럼을 통과하는 원리이다.
HPLC 기기는 이동상, 칼럼, 펌프, 주입기, 검출기로 구성되어 있다. 이동상은 시료를 녹여서 운반하는 것으로 액상의 용액을 사용하며, 분석하려는 물질에 따라 결정되며 고정상의 종류와도 관련이 있다. 칼럼은 이동상에 의해 운반된 시료 중의 물질이 결합하는 곳으로 고정상을 말한다. 펌프는 이동상을 일정한 속도로 고정상을 보내주는 장치이다. 펌프는 이동상의 유속과 관련이 있으므로 펌프의 성능이 매우 중요하다.

참고자료

· http://blog.naver.com/appliedbio/220279626332
· https://www.google.co.kr/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=HPLC