신라호텔 호텔경영전략 사례분석

소개

신라호텔 호텔경영전략 사례분석 레포트입니다.

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목차

1. 신라호텔 기업소개

2. 호텔산업의 특성

3. 신라호텔 호텔경영전략 사례분석
(1) 호텔 운영전략
(2) 면세점 사업전략
(3) 서비스전략
(4) 마케팅전략
(5) 아웃소싱전략
(6) 중국관광객 유치전략

4. 결론 및 향후시사점

본문내용

1. 신라호텔 기업소개

1979년 3월 개관한 신라호텔은 삼성 이병철회장의 뜻에 따라 창립되었다. 신라호텔은 현재 삼성그룹의 주요계열사중의 하나로 독자적인 위치를 확보하고 있다. 신라호텔은최고의 호스피탈리티 기업이 된다는 경영목표아래 오랜 세월동안 품위와 전통을 유지하며 고객들의 마음을 사로잡아 왔다.

2. 호텔산업의 특성

서울지역의 매출액의 87%를 8개의 특 1급호텔에 집중되어 있다. 그러나 특1급호텔 간의 경쟁은 치열한 편이며 이 치열한 경쟁 속에서 살아 남기 위해서 여러 전략을 구사하였으나 그 중에서도 가격경쟁은 치열하게 되었다.
이러한 환경 속에서 호텔 기업은 경쟁 호텔에 비해 경쟁적 우위를 정할 수 있는 자기 호텔만의 서비스 차별화가 필요하게 됨으로써 전략적 제휴는 호텔업계에서 이제는 필요불가결한 과정으로 되고 있다. 점차 치열을 더해가는 경쟁상황에서 호텔기업이 경쟁우위를 확보하고 유지 존속되기 위해서는 더 이상 가격경쟁으로는 이겨낼 수 없으며 가격경쟁은 호텔산업 전체적인 악순환을 일으키기 때문에 동업 호텔기업 상화간은 물론 관련 서비스 기업과도 적절한 형태의 전략적 제휴가 제시되고 있다. 그 중 대표적인 것이 바로 인터컨티넨탈 호텔 서울과 신라호텔 서울이 협력을 통한 공동이익의 창출이라는 취지에서 전략적 제휴의 방편으로서 이루어진 ‘더블 초이스 프로그램(Double Choice Program)’이 있다. 이 프로그램에 의해 고객은 저렴함과 편리함을 제공 받게 된다. 양 호텔에서 구매와 사용이 가능한 더블 초이스 카드소지자는 객실 및 식음료 업장과 상품 구매에 있어서 소정의 할인혜택을 받는다. 또한 이 프로그램하에서 양 호텔은 인적, 서비스 노하우의 교류 등 다양한 차원의 협력방안을 강구함과 동시에 이벤트의 동시 실시나 업장 단위의 메뉴 교환판매, 직원간의 상호교류 등을 모색하게 된다. 최근에는 기존의 카드를 보강한 더블 초이스 플러스카드를 개발하여 고객의 선택의 폭을 더욱 넓혀 주고 있다.

참고자료

· 없음