유기화학실험 2주차 결과 보고서 Extraction

소개글

유기화학실험 Extraction에 대한 실험결과 보고서 입니다.

목차

1. 제목
2. 실험 목적 및 원리
3. 장치도
4. 준비물
5. 과정 및 관찰
6. 결과
7. 고찰
8. 참고문헌

본문내용

Extraction
Extraction이란 solute를 reaction mixture로부터 liquid phase로 전환 시켜 분리하는 방법으로 원하는 물질을 얻는 방법이고 주로 reaction mixture의 정제에 사용된다. 이 경우 산-염기 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 혹은 단순히 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 이때 사용되는 두 가지 liquid phase는 서로 밀도가 달라 뒤섞여지지 않는 것을 사용하고 주로 aqueous solution과 organic solvent를 사용한다. 분리가 일어나는 원리는 두가지 liquid phase의 밀도 차이 와 solute의 두 phase에 대한 solubility 때문이다. 분리하고자 하는 solute를 각 solvent에 대한 용해도 차이로 인해 서로 다른 두 liquid phase 에 녹게 한다. 이 때 두 liquid phase의 밀도가 서로 다르기 때문에 두 상은 immiscible하여 두 layer로 분리된다. 이 분리된 층을 분리시키고, 원하는 solute가 있을 solvent를 evaporation 시키면 실험을 통해 extraction 하고자 했던 solute를 isolation 할 수 있다.

(1) Theories of extraction
Partition/distribution law
서로 섞이지 않는 두 phase에 eluent가 분배되는 것을 Partition/distribution law가 적용된 equilibrium 현상이라 한다. 분배 평형에 있는 두 상 중의 용질 농도의 비를 분배 상수라 하고, 분배 상수는 온도, 압력에만 영향을 받는다. 열역학의 평형 법칙에 의하면 농도 대신에 활량을 사용할 수도 있다. 농도의 비는 엄밀하게는 상수로 되지 않아 분배 계수라 한다. 만약 compound A가 phase 1과 phase 2에 분배 될 수 있으면 그 결과의 평형은 다음과 같다.

참고 자료

Organic Experiments Macroscale and Microscale 6/E (Paperback) Chapter 7.
http://msds.kosha.or.kr/ p-toluidine (2019-09-26 검색, 2008-01-01 작성)
http://msds.kosha.or.kr/ Benzoic acid (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)
http://msds.kosha.or.kr/ Methylene chloride (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)
http://msds.kosha.or.kr/ sodium hydroxide (2019-09-26 검색, 2018-06-11 작성)
http://msds.kosha.or.kr/ Acetone (2019-09-26 검색, 2018-04-02 작성)
http://msds.kosha.or.kr/ Distilled water (2019-09-26 검색, 2018-04-02 개정)
화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 일진사, 2011.01.15 Filtration종류 (2019-09-26 검색)
⑨식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 광일 문화사, 2008.04.10 분배계수 (2019-09-26 검색)