[완벽독후감] 최강의 식사 : 인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트

소개

"[완벽독후감] 최강의 식사 : 인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 시작하며
2. 저자에 대해
3. 항영양소에 대해
4. 잘못된 다이어트
5. 지방과 영양소들에 대하여
6. 방탄커피와 간헐적 단식에 대해
7. 수면에 대해
8. 운동에 대해
9. 어떤 음식을 먹어야 하나
10. 마치며

본문내용

1. 시작하며
현인류는 수렵, 채집 하던 시절의 대사 조건을 타고 났지만, 그때와는 상이한 식습관을 갖고 있다. 그로인해 많은 질병, 특히 비만이 고질적인 사회적 문제로 나타나고 있으며, 해마다 다이어트 열풍이 불고, 헤아릴 수 없을 만큼 다양한 방식이 쏟아져 나오고 있다.
이 책, 《최강의 식사》는 ‘인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트’라는 부제를 달고 있는 만큼, 그 목적이 뚜렷하고 또 자신만만하기까지 한 다이어트 지침서라는 것을 알 수 있다. 재미있는 것은 “운동 없이 매일 0.5kg씩 살이 빠지고, 아이큐를 20이나 올린다!”라고 내세우고 있는 것인데, 식단 위주의 다이어트 지침서라 할지라도, 운동의 중요성을 강조하는 것이 대부분이기 때문에 저자의 이런 시각이 신선했고, 또한 아이큐까지 올라간다고 홍보하는 것은 여태 보지 못했던 부분이다. 저자는 몸의 시스템을 ‘완전무결’하게 만들 수 있다고 자신 있게 말하고 있다.
책의 요점을 간략히 요약하면 저탄고지 식이와 16:8 간헐적 단식이라고 할 수 있다. 책과 저자에 대해 살펴보도록 하겠다.

2. 저자에 대해
저자인 데이브 아스프리는 1970년생으로 최초로 전자상거래를 시작했던, 실리콘밸리의 잘나가는 젊은 억만장자 기업가였다. 그런 그가 140kg의 뚱보가 되어 몸의 여기저기가 망가지기 시작하자, 자기 몸을 철저히 분석하는 바이오해킹을 시작하여 새로운 다이어트 방식과 건강을 찾는 방법을 찾아냈다.
다이어트에 관심이 있는 사람이라면 ‘방탄커피’라는 말을 들어봤을 것이다. 이 저자, 데이브 아스프리가 바로 방탄커피의 창시자이며, 이 책에서도 방탄커피에 대해 다루고 있다. 현재는 블릿프루프 이그제큐티브의 CEO로 컨설턴트 및 건강관련 식품 판매 사업 등을 하고 있다.
북미 전역 건강 분야 1위 팟캐스트 진행자이기도 했던 그는, ‘완전무결 라디오(Bulletproof Radio)’에서 100명 이상의 일류 인적 성능 전문가의 조언을 들었고, ......<중 략>

참고자료

· 없음