가축사육방식에 관한 고찰-관계중심

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본문내용

강의 중 참고자료로 제시되었던 ‘전주MBC다큐멘터리 육식의 반란3-팝콘치킨의 고백’은 가축 중 하나인 닭, 즉 가금류 사육방식의 실태에 대해 제시하고 있다. 필자는 해당 다큐멘터리를 시청하면서 가축을 키우는 것에 대해 인간이 가질 수 있는 본질적인 물음 중 하나에 대해 생각하게 되었는데, “인간이 가축에 대해 어떠한 사고방식을 갖고 접근해야 하는가?”가 그것이다. 본 레포트에선 이러한 관점을 중심으로 가축 사육이 가지는 의미와 가축 사육방식에 대해 인간이 어떤 입장을 견지해야 하는가에 대해 다루고자 한다.
여느 야생의 동물과 마찬가지로 자연을 배회하던 인간무리에게 있어서 가축은 경작과 함께 인간이 한 장소에 정착하는 것을 가능케 해준 생활양식이다. 가축이 처음 발생한 것은 약 기원전 1만년 경인데, 이때는 잡은 동물을 신에게 바친다는 제물 형태의 의식을 위한 재료로써 사용되었다. 제식 후에 제물로써 사용한 동물을 양식으로 활용함으로써 수렵에 의존하던 당시 생활의 불안정함을 탈피할 수 있다는 경제적 동기가 가축 사육을 생활양식으로 채택한 주 원인이었던 것으로 보인다.

참고자료

· 자료출처- 육식의 반란3-팝콘치킨의고백'전주MBC유룡기자,올해의방송기자상,2014년12월05일 방송
· 두산백과-“사육”,두산백과-“가축”
· OECD 육류 소비량 평균- 농림수산식품부(2014)