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카페 캔모아를 총각네 야채가게와 협업하여 리브랜딩하는 마케팅 방안

"카페 캔모아를 총각네 야채가게와 협업하여 리브랜딩하는 마케팅 방안"에 대한 내용입니다.
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최초등록일 2019.04.22 최종저작일 2018.06
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카페 캔모아를 총각네 야채가게와 협업하여 리브랜딩하는 마케팅 방안
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    목차

    1. 캔모아 살리기 프로젝트 명
    2. 시장현황
    3. 문제점
    4. 극복방안
    5. 왜 ‘총각네’인가?
    6. 콜라보 방법
    7. 타겟층 확장
    8. 구체적인 메뉴 설정
    9. 그 외 구체적 판매 방안
    10. 홍보 방법

    본문내용

    시장현황
    식지 않은 웰빙열풍
    웰빙에 부합하는 과일 주스 시장
    2017 외식 트렌드 “패스트 프리미엄”
    간편하고 빠르지만, 건강하고 알차게!

    캔모아
    • 생과일 전문점 프랜차이즈
    • 주 메뉴 – 생과일주스, 눈꽃빙수, 바람난떡볶이
    • 주요 타겟층 – 20~30대 여성
    • 건강과 미용을 고려한 생과일 메뉴 多

    문제점
    캔모아
    중구난방하고 계절감 없는메뉴
    간편하지도,건강하지도 않음
    적은 가맹점 수, 낮은 화제성

    <중 략>

    왜 ‘총각네’인가?
    1. 계절에 맞는 신메뉴 개발 가능!
    - 매달 계절감있는 이달의 추천상품을 제공!
    2. 신선한 재료, 재료 자체가 레시피!
    - 신선한 과일을 갈기만 해도 주스 완성, 간편하게 테이크아웃 가능!

    참고자료

    · 없음
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