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영유아 프로그램 개발 (유아들(3-5세)의 음식)

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최초등록일 2018.11.08 최종저작일 2018.11
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영유아 프로그램 개발 (유아들(3-5세)의 음식)
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    소개

    정성을 다해서 작성한 레포트입니다.
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    목차

    Ⅰ. 서론

    Ⅱ. 본론
    1. 프로그램 개발의 필요성 및 목적
    2. 프로그램 개발 절차

    Ⅲ. 결론

    본문내용

    영.유아 프로그램은 만 1세에서부터 만5세까지의 영.유아를 대상으로 연령 및 발달수준과 개별적 특성에 기초하여 확장된 교육 경험을 제공하는 교육적 욕구를 충족시키면서 동시에 사회적 욕구를 충족 시키기 위한 보호영역과 부모들의 복지적 욕구를 충족시키기 위한 영역을 위해 교육기관에서 제공되는 제반활동을 의미한다고 할 수 있다. 영.유아 프로그램이란, 교육 목표를 위해 유아교육기관현장에서 실제로 활용되어지는 모든 교육내용과 학습활동이 하나의 틀 안에서 계획되고 실천되어지는 계획표, 목록들이라고 볼 수 있다.
    본문에서는 앞에서 살펴보고 있는 내용과 관련하여 영유아 프로그램을 개발해 보돌고 하겠다. 유아들을 대상으로 음식과 관련하여 작성해보도록 하겠다.

    1. 프로그램 개발의 필요성 및 목적
    1) 프로그램의 필요성
    - 지나친 양적 팽창으로 인해 질 놓은 우수한 프로그램이 부족하기 때문이다,
    - 여성들의 사회참여도가 높기 때문에 보육과 교육이 결합된 프로그램이 절실하기 때문이다.
    - 가족구조의 변화
    - 부모역할에 대한 변화
    - 지나친 조기교육으로 인해 유아가 심리적 스트레스를 받고 있기 때문에 유아의 욕구와 흥미, 개성을 존중하는 유아중심 교육프로그램이 필요하다.
    - 영유아 자체를 위해 프로그램이 필요하다.
    2) 프로그램 개발의 필요성 및 목적
    유아들에게 음식과 관련한 프로그램을 개발해야 하는 이유는 음식과 관련한 프로그램이 유아들에게 긍정적인 영향을 주기 때문이다. 유아들과 함께 음식을 만드는, 요리활동을 하였을 때 상호작용을 통해서 다양한 영역의 발달에 도움을 주기 때문이다.
    아래에서 살펴볼 요리를 통한 과학활동 프로그램은 요리를 통하여 과학적인 영역을 재미있게 배울 수 있다.

    무엇인가를 붓고, 섞고, 첨가하고, 손으로 만지고 좋아하는 유아들의 선천적인 성향을 가지고 호기심만 보더라도 유아를 대상으로 한 요리를 통한 과학 활동은 가능성이 있고 필요하다. 장점으로 요리활동 경험으로 인해 또다시 반복할 수 있으므로 유아는 계속적으로 탐구할 수 있게 된다.

    참고자료

    · 문혁준, 김경은, 서소정 외 5명, 영유아프로그램 개발과 평가, 창지사, 2014
    · 이은경, 유아교육개론, 동문사, 2013
    · 전남련, 프로젝트 접근법의 이론과 실제, 양서원(2006)
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