맥주시장분석

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최초 등록일
2017.12.23
최종 저작일
2017.12
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목차

(1) 아이디어 창출
① 한국 맥주시장의 현황
㉠ Cass
ⓐ 마케팅 전략
ⓑ 제품군
㉠ Hite
ⓐ 마케팅 전략
ⓑ 제품군
㉠ OB 골든라거
ⓐ 마케팅 전략
㉣ 한국 맥주시장의 현황에 대한 결론, 제안
② 맥주 마케팅 성공 및 실패사례
㉠ 추종기업의 경쟁전략 - 아사히 맥주의 성공적인 마케팅
㉡ 선도기업의 실패 사례 - 하이트프라임의 실패 사례
③ 국내 소비자들의 특성조사
㉠ 20-30대의 남녀 소비자 대상 설문조사 : 맥주 음주횟수의 차이, 맥주 음주량의 차이, 맥주를 주로 마시는 장소
㉡ 한국 소비자의 라이프스타일과 맥주의 속성
㉢ 국내 소비자들의 특성에 대한 결론, 제안
④ 아이디어 창출단계 결론

2) 아이디어 선별

3) 제품컨셉의 개발 및 테스트
① 제품컨셉의 개발
② 제품 컨셉의 테스트

4) 마케팅전략의 개발

5) 사업성분석

6) 시제품개발

7) Test Marketing

8) 상업화

본문내용

※ 들어가기에 앞서 본 조사는 작성자들이 맥주 개발 회사의 마케팅부서라고 가정하고, 성공적인 가상의 신제품 출시를 위하여 기존의 맥주시장조사 및, 소비자들의 특성조사에 근거한 과학적인 마케팅전략을 구성하였다.
본 기업은 국내 시장점유율 3위 미만의 추종기업으로 가정하여 추종기업의 전반적인 전략을 기본으로 사용하되 틈새추구시장의 전략 역시 적절히 활용될 것이다.

(1) 아이디어 창출
우리 나라와 달리 일본이나 미국에서는 맥주시장이 식사 후나 술자리 전에 간단히 곁들이거나 목을 축이기 위해 마시는 음주문화가 발달이 되어있다. 그래서 맥주 술자리가 부담스러운 것이 아닌 라이프스타일에 근거한 하나의 문화로 자리 잡아 시장 또한 더 크게 발달되어있다. 때문에 우리는 소비자들의 라이프 스타일과, 이러한 소비자들을 겨냥한 경쟁사들의 마케팅 현황, 성공 및 실패한 경쟁사들의 마케팅 전략을 중점으로 조사하여 아이디어 원천을 얻기로 한다. 이 과정에서 최고경영층이나 내부직원에 의한 제안이 아닌 신제품 개발과 직접으로 연관이 있는 마케팅부서로서의 입장만을 서술하였다.
먼저 현재 국내 맥주시장에 산재한 제품들의 현황 분석을 통해 제품의 특성, 경쟁사들의 장점과 단점을 알아보고 그를 통해 신제품 아이디어를 도출하고자 하였다. 또한 시장선도기업들에 잠식되어있는 국내 시장에서 신제품을 출시하는 과정에 있는 작성자들의 상황을 미루어보아 추종기업으로 도전적인 포지셔닝을 행하여 성공을 이루었던 사례와 그와 대비되는 실패 사례 역시 살펴보기로 한다.

① 한국 맥주시장의 현황
㉠ Cass
ⓐ 마케팅 전략
Cass는 젊은 브랜드의 대표 명사이다. 주로 20, 30대 젊은 연령층을 타겟팅하고 있으며, 대학교 축제, 홍대의 클럽파티, 프로야구 등에 후원을 하여, ‘즐거움’을 핵심 키워드로 한다는 것은 Cass 맥주가 어떤 제품 포지셔닝을 하고 있는지를 잘 나타내고 있다. ‘젊음의 No.1맥주’라는 슬로건을 내걸고 제품들을 출시하고 있고, 주로 ‘살아있는 이 순간. Cass!' 라는 광고 키워드를 제시하고 있다.

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