현장견학 보고서 - 양송이버섯 체험농장 프로그램 벤치마킹

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2017.05.12
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2017.05
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현장견학 보고서
양송이버섯 체험농장 프로그램 벤치마킹

목차

1. 현장견학 준비

2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 체험농장 운영 전략
(2) 생육 환경관리 기술_공조시스템
(3) 버섯의 병해충 진단 및 방제기술

3. 견학 결과 및 분임토의

4. 건의사항

본문내용

(1) 양송이버섯 체험농장 운영 전략
가. 체험농장 운영 현황
- 재배경력 : 19년
- 부지면적 : 1,400평
- 버섯재배사 : 240평(경량철구조 재배사)
- 연간 버섯생산량 : 34.4t(1동 연 4기작)
- 농촌체험학습장 건물 25평 보유
- 연 매출액 2억 4,500만원(농업소득 1억 2,000만원, 체험소득 1억 2,500만원)
나. 체험농장 프로그램 체험 및 벤치마킹
① 자연으로 돌아가기(폐상퇴비를 이용한 화분만들기 체험)
② 버섯돌이(가상 버섯포자 날리기 체험)
③ 버섯피자 만들기(버섯 음식만들기 체험)
다. 체험농장 프로그램 조사

참고 자료

없음
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