임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1) 임신기의 영양관리
2) 임신부에게 좋은 음식
3) 임신 중 피해야 할 음식

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
인간의 생명은 정자와 난자가 만나는 수정란을 이루는 순간부터 시작된다. 임신 중 모체의 안위와 영양상태는 임부 자신의 건강뿐만 아니라 태아의 건강과 안녕을 결정하는 중요한 요소이다. 임신초기에는 세포가 급속히 분열하면서 태아의 신체기관과 구조가 형성되는 시기이다. 임신 중기에는 성장이 가속화되면서 특히 신장의 성장이 이루어지며 신체 구조가 정교해진다. 임신 후기에는 태아의 체중이 급격히 증가하며 임신 33주에 최대 증가 속도를 보인다. 임신기 동안의 적절한 영양공급은 건강한 임신과 정상적인 태아의 발육, 순산, 산욕회복 및 수유에 영향을 미친다. 즉, 부적절한 영양공급은 임신부의 질병 발생뿐만 아니라 성장지연, 선천성 기형, 유산, 조산, 사산 등을 유발할 수 있다. 이에 임신부의 영양관리 및 먹어야 하는 음식과 피해야 할 음식에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1) 임신기의 영양관리
① 에너지
에너지는 생명 현상 유지에 필요한 기초 대사, 활동에 필요한 활동 대사, 음식 섭취에 따른 신진대사율의 영향을 주로 받는데, 임신기간에는 급속한 성장발달을 하는 시기이며 자궁 내 태아의 건강 상태는 전적으로 모체의 영양 상태에 의존하게 된다. 태아는 자궁내막에서 형성된 태반을 통하여 모체로부터 영양공급을 받는다. 임신부는 자신의 건강유지 뿐만 아니라 태아의 성장과 발달, 임신으로 인한 적혈구 증가, 유선조직, 지방조직 등 새로운 조직의 형성, 태반 발달과 임신 기간 중 심장순환계, 호흡기계 및 배설기관의 기능과 활동이 증가하므로 임신 전보다 고른 영양 섭취에 더욱 신경을 써야 한다.
임신초기의 에너지 필요량은 비임신부와 같지만, 중기/말기 동안에는 하루에 350~450㎉를 각각 더 추가하는 것이 필요하다. 임신기간 중 활동적이라면 에너지 섭취를 하루에 350~450㎉보다 더 증가시킬 필요가 있다. 임신부는 일반적으로 임신 중에도 가벼운 혹은 중간강도의 활동이 가능한데 걷기, 자전거타기, 수영 혹은 가벼운 에어로빅을 매일 30분 이상 하는 것이 권장되고 있으며 이러한 활동이 출산에 도움이 된다고 알려져 있다.

참고자료

· <영유아 교사를 위한 아동영양학>/ 양서원 / 김일옥 외 4명 저 / 2013
· <쉽게 풀어쓴 영양학> / 백산출판사 / 최은희 외 4명 저 / 2014
· <아동 건강교육> / 교문사 / 이자형 외 5명 저 / 2005
· <NEW 보건영양학> / 지구문화사 / 윤미은 외 4명 저 / 2014
· <생애 주기 영양학> / 라이프사이언스 / 이승교 외 2명 저 / 2013
· <아동발달의 이해> / 학지사 / 정옥분 / 2013