계절밥상 마케팅 전략(SWOT, 4P 등)

소개

CJ푸드밀의 계절밥상의 마케팅 전략을 정리한 레포트

목차

Ⅰ. 프롤로그
1. 기업 선정 동기

Ⅱ. 기업소개
1. History
2. Business Area

Ⅲ. 마케팅 환경분석
1. SWOT분석

Ⅳ. 마케팅 기본전략
1. STP전략

Ⅴ. 마케팅 믹스전략
1. Marketing mix (4P)

Ⅵ. 경쟁사 소개

Ⅶ. 참고문헌 및 자료 출처

본문내용

계절밥상
기업선정동기
CJ푸드밀에서 13년도 7월에 론칭한 ‘계절밥상’은 기존의 한식시장의 양극화를 파고들어서 한식의 뷔페화를 선언하고 국내 농가들을 살린다는 취지아래 적극적인 마케팅을 펼친결과 2015년 현재 전국 18개 매장을 운영중입니다.

‘계절밥상’의 성공은 외국 프랜차이즈가 점령하던 외식업계에 큰 충격을 주었고 같은 컨셉의 다른 매장들도 나타나는등 기존의 아이템으로 새로운 시장을 구축한 성공적인 사례로 보여지고 있습니다.

History
1994 CJ제일제당 외식사업부 출범
1995 ‘스카이락’ 론칭
1997 베이커리 브랜드 ‘뚜레쥬르’ 론칭
1997 프리미엄 스케이크하우스 ‘빕스’론칭
1997 ‘뚜레쥬르’ 100호점 돌파
1998 CJ제일제당에서 분사, CJ푸드빌로 독립
2000 ‘뚜레쥬르’, 한국능률협회 한국산업고객만족도(KCSI)1위 선정
2002 프리미엄 디저트 카페 ‘투썸플레이스’ 론칭
2003 CJ푸드빌, 한국외식경영학회 최우수 외식기업 선정
2002 ‘뚜레쥬르’ 미국 1호점 오픈
2003 ‘뚜레쥬르’ 중국 1호점 오픈
2005 ‘빕스’, 한국생산성본부 국가고객만족도 (NCSI)1위 선정

참고자료

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