애슐리 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래 마케팅전략 수립

소개

애슐리 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래 마케팅전략 수립 보고서입니다.
꼼꼼하게 작성한 자료니 잘 참고하셔서 좋은성적 받으시길 바랍니다 ^_^

목차

1. 애슐리 기업소개와 타입소개

2. 패밀리레스토랑 시장환경분석

3. 애슐리 SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threat

4. 애슐리 STP분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

5. 애슐리 마케팅 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

6. 애슐리 미래 마케팅전략 수립

본문내용

애슐리는 이랜드 기업에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드이다 .
애슐리는 애슐리클래식, 애슐리W, 애슐리퀸즈, 애슐리투고 등 4개 브랜드로 매장을 꾸리고 있다. 애슐리클래식의 경우 주로 유통점에 입점해 있는 만큼 패밀리 고객과 쇼핑객을 주요 타깃으로 하고 있다. 고객 부담을 낮추기 위해 이용가격은 비교적 저렴한 편이다. 인테리어도 가정집을 모티브로 밝고 화사하게 꾸몄다. 반면 일반 로드숍에 주로 들어가 있는 애슐리W 매장은 메뉴 수가 애슐리클래식보다 20여가지 많은 80개나 된다. 가격도 점심은 14900원, 저녁은 19900원으로 상대적으로 비싸다. 매장 분위기도 전시장 같은 모던한 느낌을 풍긴다
애슐리 퀸즈는 애슐리 W보다 더 상위 브랜드로 가격은 다른 고급 뷔페와 비슷하다. BBQ메뉴들이 상시 제공되고, 디저트도 더욱 다양해졌다.
그리고 애슐리 투고는 주로 백화점이나 할인점 식품코너에 입정해 있는 애슐리의 소형델리 매장이다.

패밀리레스토랑 시장환경분석
(1) 공급자들의 협상력
애슐리의 경우 이랜드 그룹의 계열사로서 식재료 조달이나 유통측면에 있어 공급자가 이랜드로 한정되어 있기 때문에 공급자들의 협상력은 낮다.

(2) 구매자의 협상력
구매자들은 제한된 패밀리 레스토랑만을 선택하는 것이 아닌 일반 음식점, 패스트푸드 등을 선택할 수도 있고 이런 소규모 경쟁자들 까지 포함 할 경우 구매자의 선택의 폭은 매우 다양하다. 또한 상대적으로 가격비교가 상당히 심한 업종이므로 구매자의 협상력이 매우 높다.

(3) 경쟁자의 위협
패밀리 레스토랑 산업은 현재 포화상태이므로 시장참여자들의 경쟁정도는 매우 높다. 또한 쿠폰, 제휴카드 서비스등의 출혈경쟁도 심하므로 기존 경쟁사들간의 경쟁정도는 매우 높다고 할 수 있다.

참고자료

· 없음