식물의 물질대사

목차

1. 광합성(photosynthesis)
2. 명반응
3. 암반응
4. C₄Plant
5. CAM Plant(Crassulacean acid metabolism)
4. 무기호흡

본문내용

태양의 빛에너지를 화학에너지로 전환하여 유기물로서 축적하는 작용이 광합성 이다. 6CO₂ + 6H₂O → C6H₁₂O6 + 6O₂ 식물의 광합성은 엽육세포 내의 엽록체에서 광합성이 일어난다. 엽록체는 주로 잎의 중앙부에 존재하며 엽맥은 양분과 물을 수송한다. 잎의 하표면 에는 이산화탄소와 물이 출입하는 통로인 기공이 존재한다. 광합성세포는 기체교환을 가능케 하는 통기 간극으로 둘러 싸여있다.엽록소는 C, H, O, N, Mg로 구성되며 중심 원소는 Mg이다. 엽록소에는 광합성이 일어나는데 필요한 중심색소 a, b, c, d등 있는데 육상 식물의 경우 엽록소 a와 b가 3:1로 존재하며 유기용매에 녹으며 청색광과 적색광을 잘 흡수한다. 그래서 식물에 Mg이 부족하면 잎이 노란색을 띄게 된다. 색소중 엽록소가 전체의 65%를 차지하며 카로티노이드계 색소는 강한빛을 흡수해서 방출하고 그중 적색계통의 색소 카로틴과 황색계통의 색소 크산토필이 있는데 카로틴은 6%의 소량만 존재하며 크산토필은 21%정도가 존재한다. 엽록소가 흡수 못하는 파장의 빛을 흡수하여 엽록소로 전달하는 보조색소이다. 뿌리, 꽃, 열매등에 존재한다. 1개의 엽육세포에는 보통 100개의 엽록체가 있다. 엽록체는 타원형이며 지름이 약 3~4um이고 두께가 약 1~2um 이중막 기질인 스트로마와 층상구조를 보이는 그라나로 구성되어있다. 엽록체는 단백질, 지질, 약간의 DNA로 구성되어 있다. 엽록체는 그라나와 스트로마로 구성되어있으며 그라나는 틸라코이드가 겹겹이 포개져서 동전을 쌓아 놓은 것 같은 층상구조를 말한다.스트로마는 엽록체의 기질 부분이며 CO₂를 환원시켜 포도당을 합성시키는 암반응을 한다. 자체 DNA와 리보솜으로 스스로 증식을 하며 광합성에 필요한 효소의 일부를 생산한다. 틸라코이드는 막에서 빛에너지를 흡수하여 화학에너지로 바꾸는 명반응을 한다.

참고자료

· 없음