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"A+ 생물학실험1 효소반응 보고서"에 대한 내용입니다.목차
없음본문내용
1. 실험 목적 빛 에너지와 이산화탄소를 이용하여 포도당을 합성하고 산소를 방출하는 식물의 광 합성 과정을 명반응과 암반응으로 나누어 실험함으로써 반응 기작을 이해할 수 있고, 각 반응의 역할을 공부한다. 2. 실험 이론 1) 물질대사 물질대사란 생물체 내에서 일어나는 물질의 분해나 합성과 같은 모든 화학적 변화를 말한다. 물질대사는 크게 두 가지로 나뉜다. - 간단한 저분자물질로부터 고분자화합물을 만드는 과 정을 동화작용이라 한다. - 예) 녹색식물은 이산화탄 소와 같이 간단한 분자로부 터 녹말과 같은 복잡한 분 자를 합성한다. (광합성) - 동화작용을 진행하기 위 동화작용 해서는 주위로부터의 에너 지 공급이 필요하며, 식물 은 이 에너지를 태양으로부 터 얻는다. - 예) 토양 속 질산이온 (NO3-)이나 암모늄이온 (NH4 +)을 이용해 아미노 산을 만들고 단백질을 합성 하는 질소동화과정 - 고분자유기물을 분해하여 저분자물질로 만드는 과정 을 이화작용이라 한다. - 이화작용을 진행할 때 열 이 방출되는데 이 열은 우 이화작용 리 몸의 체온 유지에도 쓰 인다. - 예) 세포 내에서 행해지 는 이화작용의 대표적인 예 는 호흡이다.(탄수화물(소화 기관)->포도당(세포질의 해- 2 -
당과정)->피루브산->(TCA 회로)이산화탄소+물) - 예) 간에서는 혈당이 낮 을 때 글리코겐을 포도당으 로 분해하여 혈당을 높인 다. 위와 같은 생명체의 모든 물질대사에 효소가 관여한다. 2) 효소 효소란 반응 시 자신은 소모되지 않으면서 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매이 다. 생체 내에서는 DNA 유전 정보를 해석하여 합성된다. 화학반응이 일어나기 위해서는 반응물 을 활성화시키는 활성화에너지 장벽을 반드시 넘어야한다. 활성화에너지 장벽은 우리 세포에 있는 정돈된 분자들이 자발 적으로 분해되는 것을 방지한다. 반응이 빠르게 일어나도록 하는 한 가 지 방법은 열을 가하는 것인데, 지나친 열은 세포를 죽일 수 있다. 이 문제에 대 한 해결이 바로 ‘효소’이다. 위 사진을 보면 효소가 있을 때와 효소가 없을 때의 활성화에너지의 크기를 비교할 수 있다.
참고 자료
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