요즘 아이들은 먹거리가 넘쳐나는 세상에 살고있다.하지만 정작 아이들의 균형적 영양 식습관에 도움이 되는 먹거리는 얼마나 될까?

소개

요즘 아이들은 먹거리가 넘쳐나는 세상에 살고 있다. 하지만 정작 아이들의 균형적 영양 식습관에 도움이 되는 먹거리는 얼마나 될까? 특히 간단하고 편하다는 이유로 나쁘다는 이유로 아이들이 좋아하고 잘 먹는다는 이유로 많은 부모들이 직접 조리하기 보다는 시중에 판매하고 있는 간식거리들을 선호하는 편이다. 마트에서 판매되고 있는 아이들 용 먹거리의 영양성분 및 구성들을 조사, 분석해보고 아이들의 건강을 위한 영양관리는 어떻게 해야할지 생각해보자.

목차

Ⅰ. 서론 : 요즘 아이들의 먹거리
1. 요즘 아이들의 먹거리 및 직접 조리보다 시중에서 판매되고 있는 간식거리들을 선호하는 현상
2. 아이들의 균형적 영양 식습관
3. 균형적 영양 식습관에 도움이 되는 먹거리

Ⅱ. 본론 : 마트에서 판매되고 있는 아이들 용 먹거리의 영양성분 및 구성들을 조사 분석 및 고찰
1. 마트에서 판매되고 있는 아이들 용 먹거리의 영양성분 및 구성들을 조사 분석
2. 아이들의 건강을 위한 영양관리는 어떻게 해야할지에 대한 고찰
3. 시사점

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론 : 요즘 아이들의 먹거리
1. 요즘 아이들의 먹거리 및 직접 조리보다 시중에서 판매되고 있는 간식거리들을 선호하는 현상
아이들은 일반적으로 주식보다는 간식을 더 선호하는 경향이 강하다. 그 이유는 좋은 음식은 입에 쓰고 나쁜 음식은 입에 달다는 말과 같이 주식보다는 간식이 아이들의 입맛을 더 자극하기 때문이다. 이처럼 주식보다는 간식을 선호하는 아이들의 성향은 경제가 풍요로워진 현대사회에서 더욱 두드러지고 있다. 뿐만 아니라 아이들의 먹거리인 간식 가운데 시중에 시판되고 있는 다양한 먹거리들이 나날이 풍성해지고 있어 아이들은 직접 조리하는 간식보다는 시판되고 있는 간식들을 더 선호하고 있는 실정이다.
시중에서 판매되고 있는 간식거리를 선호하는 요즘 아이들의 성향은 현대사회의 가족구조의 변화가 하나의 원인이기도 하다. 즉, 현대사회의 산업화와 도시화의 급속한 진행에 따라 대가족 구조에서 부모와 그 자녀만을 주축으로 하는 핵가족 구조로의 빠른 변화가 이루어짐으로써 아이들을 돌볼 수 있는 가족구성원이 온전히 주부의 몫으로 돌아갔다. 이러한 상황 속에서 현대사회의 경제발전 및 교육기회의 다양성에 따라 가정에서 자녀들을 양육할 책임이 있는 여성들의 사회진출이 갈수록 증가하고 있어 아이들에게 직접 조리한 간식을 챙겨줄 수 있는 주부들이 줄어들고 있다.
뿐만 아니라 갈수록 경쟁이 치열해지는 산업사회의 특징적 성향에 따라 아이들을 유혹하는 간단하고 색다른 간식제품들이 나날이 증가하고 있기 때문에 아이들은 가정에서 엄마가 직접 조리한 간식보다는 시중에서 판매되고 있는 간식을 더 선호하게 되었다. 이처럼 아이들이 시중 제품을 더 선호하게 된 이유 가운데 하나는 바쁜 현대생활 속에서 아이들을 직접 챙기기 힘든 엄마들이 시중에서 판매하는 간단한 간식 제품을 편하다는 이유로 아이들에게 시식시킴으로써 아이들의 입맛이 시중 간식제품에 길들여지도록 하는데 기여했기 때문이다.

참고자료

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· 이명희 외 4명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2013년
· 김일옥 외 4명 저, 아동영양학, 양서원, 2013년
· 손숙미 저, 영양교욱 및 상담의 실제, 라이프 사이언스, 2007년
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