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"영양성분" 검색결과 1-20 / 41,997건

  • 한글파일 곡류의 성분영양
    성분영양 영양성분 1)탄수화물 곡류는 우수한 복합다당류의 급원이다 ... 적인 곡류의 예를 들기 1쌀의 성분영양 쌀을 도정할수록 단백질, 지질 ... 변하지 않는다. 보리의 성분영양 보리는 단백질 9.4%, 지질 1 ... 비교적 적고 식이섬유, 지질 및 단백질이 풍부하다 4옥수수의 성분영양 ... 성 식이섬유의 좋은 급원이다 6) 기타 성분 호밀, 밀, 귀리, 보리 등
    리포트 | 2페이지 | 800원 | 등록일 2021.01.01
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  • 한글파일 영양교육자료(영양성분)학습지
    영양성분 표시(영양정보)학습지 학번: 이름: 1. 배운 내용을 복습해 ... 봅시다. ⑴ 영양성분 표시(영양정보) 의무 대상 식품의 영양성분표 9가지 ... 지방,콜레스테롤, 나트륨) ⑵ 각 영양성분 당 1일 영양성분 기준치는? 영양 ... (㎎) 300 나트륨(㎎) 2,000 ⑶ 영양성분 표시(영양정보)에서 빈칸 채워 ... 넣기 ⑤ ? ④ ? ? ① 총 내용량당 ② 영양성분 ③ 열량 ④ 2
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.24
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  • 한글파일 가공식품 영양성분표시 분석
    제품명 (제조사) 영양성분 (100g당) 사진 포카칩 Onion ... : 여려 영양소 중 에너지원 역할을 하는 것은 단백질, 지방, 탄수화물 세 ... 가지 뿐이다. 이 영양소를 3대 영양소라고 한다. 이들은 사람의 영양 ... 에 가장 중요한 3가지 영양소이다. 분석 제품들이 100g당 가지고 있는 3 ... 대 영양소를 살펴보면 이 제품들의 주재료가 감자와 밀가루이기 때문에 단백
    리포트 | 2페이지 | 800원 | 등록일 2020.06.01
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  • 한글파일 우리나라 영양성분 표시 대상 식품 및 영양
    * 우리나라 영양성분 표시 대상 식품 및 영양소 - 영양성분 표시는 ... 식품위생법 시행규칙 제6조에 의거하여 표시하여야 하며, 영양성분 표시는 ... 선택사항이 아니라 의무표시 대상입니다. 영양성분 표시 식품은 다음과 ... . 장기보존식품 중 레토르트 식품만 해당 다만, 다음의 식품은 영양표시 ... 제곱센티미터 이하 식품 - 의무 표시 영양소(9종) : 열량, 탄수화물, 당류
    리포트 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2017.10.28
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  • 파워포인트파일 경장영양액개념과 정의 공급경로 및 장단점 경장영양적용과금기 경장영양액의 성분과 제제 분류 상업용영양액의 종류및성분
    ) 04. 경장영양액 2) 경장영양성분 열량과 필수지방산을 공급하는 ... 영양성분 MCT oil(Medium chain triglyceride ... Contents 1 01. 개요 02. 적용과 금기 1) 영양지원 1 ... ) 적용대상 2) 개념 및 정의 2) 금기대상 3) 경장영양의 장점 03 ... . 공급 경로 04. 경장영양액 1) 경장영양 공급경로 1) 특성 2
    리포트 | 49페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2021.08.23
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  • 파워포인트파일 호텔조리학과 감자의 영양성분과 특수성분 PPT 레포트
    감자의 영양성분과 특수성분 목 차 감자의 영양성분 감자의 특수성분 ... 효소 성분 01 02 감자의 영양성분 01 [ ] · 저온에서 저장하면 ... 이라고 하는 글로불린 ) 감자의 영양성분 01 [ ] 비타민 C 다량함유 B ... 감자의 향기 성분 감자의 유독 성분 감자의 맛 성분 감자의 색 성분 감자의 ... · 전체 물질 대사에 필요한 영양소 · 신경전달 물질 생산 , 피부 수분
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.23
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  • 파워포인트파일 [식품영양 A+] 감자의 영양성분과 효과에 대한 분석
    감자 목차 1. 감자 2. 감자의 영양성분 3. 감자와 고구마의 영양 ... : 높이 60∼100cm 2. 감자의 영양성분 구분 열량 (Kcal) 수분 ... 485.0 0.11 36.0 생 감자 100g당 3. 영양성분 비교 구분 ... 성분 비교 4. 감자의 특수성분 5. 감자의 효과 6. 감자의 문제 ... 4. 감자의 특수성분 사포닌 호르몬의 분비 촉진 콜레스테롤을 녹여 피를
    리포트 | 11페이지 | 900원 | 등록일 2021.02.06
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  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 전복의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    목차 1.전복이란? 2.영양성분 비교 3.특수성분 4.효능 5.전복을 ... 건복이라고 한다. 영양성분 비교 구분 (100g 당) 열량 (kcal ... 산, 아데닐산, 글리신, 베타인의 성분이 함유되어 있기 때문이다. 특수성분 ... 전복에서 가장 주목할 만한 건강 성분은 타우린(아미노산의 일종)이다 ... . 이는 전복을 쪄서 말렸을 때 표면에 생기는 흰 가루 성분이다. 말린
    리포트 | 16페이지 | 900원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
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  • 한글파일 브로콜리의특징, 영양성분
    .....................4 브로콜리의 영양성분 ... 강조 표현(Health Claim) 은 영양표시교육법 (NNLA)에 ... 증진에 도움이 되는 성분들이 다량 함유되어 있는 식품군에 대해서 ... 사용하는 경우가 많다. 또한 브로콜리에는 위암을 예방하는 성분이 들어있는 ... 것으로 밝혀져 영양학적인 측면에서도 각광을 받고 있으며 지난해 미국의
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26
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  • 한글파일 [영양학 A+] 표고버섯의 영양성분 및 효능에 대한 분석
    표고버섯의 영양성분 및 효능에 대한 분석 1. 표고버섯이란? 표고 ... . 표고버섯의 영양성분 표고버섯의 일반성분은 단백질과 지방질, 당질이 많이 ... 좋고 영양가가 많을 뿐만 아니라, 약효가 있는 것으로 널리 알려진 ... 승인된 항암제이다. 표고버섯은 음식의 맛을 좋게 해주는 천연조미료 성분 ... 성분(가식부 100g당) 수분 (%) 단백질 (g) 지질 (g) 탄수화
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.12
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  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 호두의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    호두의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목차 호두란? 호두의 영양성분 ... 살 12.8 40.2 쌀 (백미) 0.13 호두의 영양성분 ... 호두의 특수성분 호두의 효능 호두 복용 시 주의점 호두의 음식 궁합 ... 호두의 특수성분 호두에는 에라직산이라 불리는 식물화합물질을 함유하고 ... : 열량이 거의 없고 영양적 특성이 없는 해파리에 호두나 땅콩처럼 고
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18
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  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목 차 표고버섯이란…? 표고 ... 버섯의 영양성분 표고버섯의 특이성분과 효능 표고버섯 민간요법 표고 ... . 표고버섯의 영양성분 수분(%) 단백질(g) 지질(g) 탄수화물(g ... 가진 맛이 좋고 영양가가 많을 뿐만 아니라, 약효가 있는 것으로 널리 ... 료 성분이 함유되어 있고 고열에도 비타민의 손상을 방지해주는 안정성이 있다
    리포트 | 14페이지 | 800원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
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  • 한글파일 콩(대두)에서 발효 전 후의 영양학적 성분 변화와 발효 콩에서 발견할 수 있는 유효 성분
    Report 콩(대두)에서 발효 전 후의 영양학적 성분 변화와 발효 ... . 발효 전 콩의 영양학적 성분 콩의 주성분은 단백질(30~50%)과 지방 ... . 3. 발효 후 콩의 영양학적 성분 변화 및 유효 성분 발효의 가장 큰 ... 생기면서 영양 성분이 강화된다. 특히 발효 콩의 영약학적 성분은 각 나라의 ... 콩에서 발견할 수 있는 유효 성분은? ? 과 목 명 : ? 학 과
    리포트 | 3페이지 | 700원 | 등록일 2021.08.15
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  • 워드파일 (생애주기영양학) 영양소 및 영양성분에 대한 다음 문제 (1)~(3) 모두에 답하시오
    1. 영양소 및 영양성분의 분석1)‘2015 한국인 영양소섭취기준’과 ... 인 영양소섭취기준’에 따르면, 성인 남녀에 대해 그 충분 섭취량이 정의되어 ... 있는 영양소는 식이섬유소, 수분, 비타민 D, 비타민 K, 나트륨 ... , 칼륨이다.식품영양학을 위한 인체생리학 연구(임윤숙, 박은주(2019))에 ... 작용은 아래와 같다 :영양소체내 작용1식이섬유소○1 구강 내 저작 작용을
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04
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  • 한글파일 식품가공학 두부레포트
    1) 콩의 영양성분 및 비영양성분 콩의 주성분은 단백질(40%)과 ... , 인, 철, 칼륨 등의 무기 성분을 지니고 있다. 콩에 깃든 이들 영양 ... 한다. 두미는 콩에 물만 첨가되는 것이라 영양성분은 콩과 비슷하다 ... 많으며 당질 함량을 떨어짐. 3) 두부 및 비지의 영양성분 조사 두부는 콩 ... 성분은 소고기 등심보다 월등히 높다. 콩 단백질은 콩의 성분 중 약 40
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.12
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  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목차 -메밀이란 -메밀의 성분 ... . 메밀의 성분비교와 특성 단백질 지방 전분 Vi B1 Vi B2 Vi ... -메밀의 빛깔이 희고 고운 것은 보기에는 좋으나 전분이 많고 영양가도 우수 ... 하지 못하므로 거뭇거뭇한 껍질이 섞여 있는 것을 먹는 것이 영양 ... - 최고 궁합 (영양) 메밀 + 무 = 소화 잘 됨, 독성 중화 메밀
    리포트 | 12페이지 | 800원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
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  • 한글파일 식품학 레포트- 고구마 보고서 고구마 유래, 영양성분, 효능, 고구마 요리법
    목 차 1. 고구마의 유래 2. 고구마의 영양성분과 특수성분 3 ... 3책을 통해 그 보급에 힘썼다 2. 고구마의 영양성분과 특수성분 고구마는 ... 여 가지나 된다. 고구마의 성분은 품종이나 재배 환경에 따라 차이가 ... .05mg, 비타민B3 1.7mg, 비타민C 25mg 등이다. 성분 ... 분석에서 알 수 있듯이 고구마는 주성분이 당질이며, 비교적 저
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08 | 수정일 2018.12.02
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  • 파워포인트파일 [식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석
    청 국 장 목차 1. 청국장의 정의 2. 청국장 영양 성분 3. 청국 ... 장 영양성분비교 4. 청국장의 효능 5. 청국장 먹을 때 주의할 점 6 ... 생기도록 띄워 만든 한국 된장 청국장 영양 성분 비타민B2(리보플라빈 ... 장 영양 성분 청국장 영양 성분 비교 열량(kcal) 단백질(g) 칼슘 ... . 청국장의 궁합 7. 청국장 식품 8. 청국장 음식 청국장이란 영양
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03
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  • 한글파일 [정맥영양] 정맥영양의 정의 및 사용목적 - 중심정맥영양, 말초정맥영양, 정맥영양 용액의 구성성분, 정맥용액의 조성 및 실시방법, 정맥영양의 합병증 및 관찰
    , 말초정맥영양, 정맥영양 용액의 구성성분, 정맥용액의 조성 및 실시방법 ... 영양 III. 정맥영양 용액의 구성 성분 1. 아미노산 2. 당질 3 ... 중심 및 말초정맥영양을 나타내었다. 3. 정맥영양 용액의 구성 성분 1 ... 정맥영양 [정맥영양] 정맥영양의 정의 및 사용목적 - 중심정맥영양 ... , 정맥영양의 합병증 및 관찰 목차 정맥영양 I. 중심정맥영양 II. 말초정맥
    리포트 | 5페이지 | 1,600원 | 등록일 2016.11.21
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  • 한글파일 가공식품 영양성분 표기 비교 분석 레포트
    ◎ 가공식품 영양성분 표기 비교 분석 ● 우유류 ①상하 우유-매일유업 ... 성분 100g 환산표 ① 상하 우유② 파스퇴르 우유③ 서울 우유 영양성분 ... 100mg 영양성분 200mL당 100mL당 나트륨 100mg 50mg ... g 칼슘 220mg 110mg 영양성분 100mL당 나트륨 50mg ... 마시더라도 각각의 제품에 들어있는 영양성분의 양은 다르다. 이를 최대한
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.27
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