해태 허니버터칩의 인기 요인과 마케팅 전략 분석

소개

최근 감자칩 열풍을 몰고온 허니버터칩의 인기요인, 마케팅 전략을 분석해보았습니다.

목차

1. 허니버터칩의 인기

2. 허니버터칩의 개발과정

3. 허니버터칩의 인기비결과 마케팅 전략 분석
1) SNS을 통한 바이럴 마케팅
2) 기존의 감자칩과는 다른 혁신을 더한 제품
3) 적절한 타이밍을 공략
4) 매진 마케팅 전략
5) 고가 마케팅 전략
6) 철저한 사전조사

4. 허니 버터칩이 주가에 미친 영향

5. 허니버터칩과 비슷한 과자 성공사례

6. 허니버터칩에 대한 다양한 시각

7. 허니버터칩의 향후 판매전망

8. 출처

본문내용

1. 허니버터칩의 인기

해태 허니 버터칩의 인기가 고공행진 중이다. 허니 버터칩은 튀긴 감자 칩을 꿀과 버터에 버무려 만든 달콤한 맛을 가진 과자이다. 해태제과와 크라운제과를 통틀어 2004년 출시된 마이쮸 이후 10년 만에 나온 히트상품이다. 이 제품은 2014년 11월 편의점 전체 스낵류 매출 순위에서 포카칩, 새우깡 등을 제치고 1위를 차지했고 11월 18일 기준 판매 매출 100억을 돌파했다. 이 과자가 8월에 출시되었을 당시만 해도 별다른 주목을 받지 못했다. 그러다가 기존의 감자칩과는 다른 달콤한 감자칩이라는 입소문이 SNS을 통해 퍼지기 시작했다. 그리고 전국적으로 화제가 되었다.

결국 허니버터칩을 찾는 고객이 많아지자 편의점 여러 곳을 뒤져도 발견할 수 없는 현상이 일어났다. 광주 동구 금남로 4가에 위치한 C편의점은 과자1상자를 납품받아 20분이 지나지 않아서 다 팔리기도 했다. 허니버터칩 품귀 현상으로 인해 “공장에서 제작이 중단됐다.” “24시간 가동으로 공장에 불이 났다.”는 근거 없는 소문까지 돌게 되었다. 심지어 마약으로 소비자의 입맛을 유혹했다는 마약설, 정부가 내수 활성화를 위해 수 십년간 연구한 제조법을 해태제과에 넘겼다는 창조 경제설, 제과 업계가 질소과자 논란을 잠재우려고 합심해 수익을 나눈다는 물타기설 등 다양한 괴담이 나돌기까지 했다.

이에 대해 해태측은 허니버터칩을 생산하는 원주 문막공장을 2교대에서 3교대 근무로 전환하고 주말에도 풀가동함에도 역부족이라며 이상한 소문들에 대해 해명을 했다. 이마트는 허니버터칩 10봉지가 들어간 박스는 매장에 따라 100개에서 300개 정도 매일 입고되나 대부분이 오전에 팔린다고 밝혔다. 허니버터칩을 취급하는 편의점 CU 관계자는 각 점포에 똑같이 들어가나 고객이 많이 찾는 매장, 그렇지 않은 매장에 따라 추가 주문 물량, 재고 등이 차이가 나는 것으로 분석하기도 했다. 일부 편의점은 수급 불안정으로 일시적으로 제품 발주가 중단되기도 했다.

이런 품귀현상에 따라 한 온라인 중고거래 사이트에는 허니버터칩을 판다는 글들이 올라왔다.

참고자료

· 해태 '허니버터칩' 인기에 하이트진로가 웃는 이유는? / 미디어펜 / 2014.11.26
· 해태제과 '허니버터칩' 인기..반란인가? 반짝인가? / Newstomato / 2014.11.26
· [칼럼] 허니버터칩, 너는 참 좋겠다 / 데일리팜 / 2014.11.26
· [MK 지면 모니터] 허니버터칩 성공 비결은? / MK 오피니언 / 2014.11.24
· 품귀현상 허니버터칩, 5박스 입고되면 40분만에 '판매 끝' / 일간스포츠 / 2014.11.25
· 허니버터칩 원조는 일본 '행복한 버터'...해외직구 시도해보려 했더니 / 이투데이 / 2014. 11.24
· 허니버터칩 인기몰이 속 비결은?... "프랑스산 고메버터" / 헤럴드POP / 2014.11.24
· ‘허니버터칩’ 통해 본 SNS 힘 주목 / 패션비즈 / 2014.11.24
· [특징주] 크라운제과, '허니버터칩' 단맛 빠졌나…약세전환 / 뉴스1 / 2014.11.24
· 허니버터칩·페트병 와인… 고정관념 벗어나야 뜬다 / 한국일보 / 2014.11.23
· 해태제과, 지난달 '허니버터칩'으로만 60억 벌어 / 일간스포츠 / 2014.11.22
· 허니버터칩 품귀현상 여전…"온라인 마켓 이젠 너마저도" / 매일경제 / 2014.11.23