지구 온난화 엔트로피 자연과학의 이해

목차

1. 피자가 왜 맛있나?
2. "휴대폰을 만들기 위하여 더 많은 환경오염이 배출된다." 것은 엔트로피 법칙을 이용해 과학적으로 설명해봐라.
3. 지구온난화가 열대우림인 아마존지역에 가뭄화를 가져오는 이유를 설명하고,
4. 알래스카 쉬스마레프 섬이 지구온난화의 어떤 영향을 받고 있나? (동영상)

본문내용

아이들이나 어른 할 것 없이 피자 맛에 매료됩니다. 풍부한 치즈와 더불어 감자, 고구마, 해산물 등 갖가지 토핑을 어떻게 조합하느냐에 따라 서로 조금씩 다른 맛을 냅니다.
이런 신선한 재료들이 우리로 하여금 맛있게 피자를 먹게 하지만 모든 음식이 그러하듯이 음식에 따라 그 맛을 배가 시키는 온도가 있습니다. 피자는 특히나 그 온도가 피자 맛의 생명이라 할 정도로 중요한 요인이 됩니다. 피자의 치즈는 그 자체로도 물론 맛있지만 치즈가 온도를 유지시키는데 큰 영향을 끼칩니다. 그리고 둥근 모양 또한 열을 주변으로 잘 빼앗기지 않고 내부에 유지시키는데 알맞은 모양입니다. 그 외 요인으로는 합성수지로 만들어서 높은 오븐의 열에서도 타지 않고 열전도율이 낮은 피자 팬입니다. 배달 시에는 골판지 같은 종이가 외부와의 열에 있어 보온효과를 가져와서 그 맛을 유지시킵니다.
이런 요소들이 우리가 피자를 맛있게 먹을 수 있도록 해 줍니다.

참고자료

· 없음