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꼬꼬면 마케팅조사

[ 꼬꼬면 마케팅조사 보고서 ] 꼬꼬면 매출증대및 재포지셔닝위한 마케팅조사 분석보고서 (면접,설문조사 자료포함) 입니다.
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최초등록일 2014.05.22 최종저작일 2014.05
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꼬꼬면 마케팅조사
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    소개

    [ 꼬꼬면 마케팅조사 보고서 ] 꼬꼬면 매출증대및 재포지셔닝위한 마케팅조사 분석보고서 (면접,설문조사 자료포함) 입니다.

    목차

    [1]조사과정보고: 서론
    1. 브랜드 개요
    1) 꼬꼬면 탄생~출시직후
    2) 시장 이슈(경쟁 심화/꼬꼬면의 매출 하락)
    a. 라면 시장 경쟁 심화
    b. 꼬꼬면 매출 하락세
    3) 라면 시장 분석: 거시적 환경 분석
    a. Porter’s Diamond Model
    b. 5 forces Model
    4) 라면 시장 분석: 기업 내부 분석
    a. 꼬꼬면 SWOT분석
    2. 꼬꼬면 문제점 파악
    3. 꼬꼬면의 촉진전략
    1)출시 초기
    a.시민 참여형 마케팅, 소통 마케팅의 효과
    2)최근의 근황
    4. 꼬꼬면 마케팅조사 목적
    5. 꼬꼬면 브랜드의 의사결정문제, 조사문제 제시

    [2]조사과정보고: 면접
    1. 면접조사 가이드 라인
    2. 확정된 원인변수, 결과변수.

    [3]분석
    1. 조사의 결과
    ① 빈도분석
    ② 신뢰도분석
    ③ 요인분석
    ④ 회귀분석

    [4]분석기반전략
    1. 분석기반 전략 : 전략수단의 개발 - 본원적 전략
    2. 제품 수명주기와 PPM에 따른 전략
    3. 전략기반 기대효과

    [5]참고문헌

    [6]설문지/면접스크립트

    본문내용

    1. 꼬고면 브랜드개요 1)꼬꼬면 탄생~출시직후 2)시장 이슈 3)라면 시장 분석
    꼬꼬면 탄생~출시직후
    꼬꼬면은 국내 라면 시장에서 '하얀국물라면'이란 시장을 새로이 개척하는데 시발점이 된 라면이다. KBS2의 '남자의 자격' 프로그램에서 '라면의 달인 편' 방송에 처음 등장한 꼬꼬면은 출시 이전부터 이미 먹고 싶은 제품으로 시청자들의 관심을 끌었다.
    '라면요리대회에서 인정받은 담백하고 칼칼한 그 맛'이라는 선전 문구와 함께 입 소문을 타고 꼬꼬면은 출시 이후 빠르게 매출이 성장함과 동시에 서열이 분명하고 정적이었던 라면시장에 하얀 국물 신드롬을 몰고 왔다. 9월 이후 일 평균 45만개씩 생산하고 있는데도 연일 매진사례를 겪었고 판매처에서는 진열한 뒤 한 시간도 안되어 품절되는 것도 모자라 창고에서 진열을 위해 박스를 가져 나오는 중에 고객들이 직접 박스를 뜯는 경우가 발생할 정도였다.

    <중 략>

    ▶ 크게 기억나는 건 없어요. 평소에 라면을 그렇게 좋아하진 않아서. 오히려 꼬꼬면에 대해서는 얘기들을 많이 하니까 더 기억나는 것 같아요.
    ● 그럼 오늘 이렇게 저랑 말을 나누고 꼬꼬면에 대해서 생각이 바뀌셨나요?
    ▶ 네. 장학재단을 좋게 생각해요. 또 이경규씨가 그런 걸로 기부하고 많이 활동한다고 하면 이왕이면 라면 사먹을 때 다른 것보다도 꼬꼬면 사먹을 생각이에요. 평소에 관심이 있어도 어려운 사람들 돕고 하는 걸 잘 참여 못하니까. 이런 걸 통해서 조금이라도 내가 참여할 수 있다면 꼬꼬면을 사먹겠다는 거죠.
    ● 그렇다면 똑같은 제품인데, 질이 같은데 하나는 좋은 일을 하는 라면이고 하나는 가격이 정말 저렴해요. 그럼 둘 중에 어떤 걸 구매 하시겠어요?
    ▶ 갈등되네.. 맛에 따라 다를 거 같긴 하지만 자주 먹고 많이 살 거 같으면 싼 거, 어쩌다 먹는 꼬꼬면 같은 라면이면 좋은 일 하는 걸 살 거 같아요. 젊은 새댁들은 맛있고 싼 거 살 텐데 나이가 좀 있으니까 좋은 일 하는 것도 중요해요.

    참고자료

    · 브랜드 소개 – 팔도 홈페이지 (http://www.paldokoko.com/User/Main.aspx)
    · 그래프 (출처: http://blog.naver.com/seungki7?Redirect=Log&logNo=90134171206)
    · 꼬꼬면 매출 하락 관련 자료 ((http://n.breaknews.com)
    · 분석자료 참고문헌 : 마케팅 조사 통계분석 – 정동빈,원태연 저
    · 마케팅연구방법론 – 구동모 저
    · 각종 석사 논문
    · 현대사회와 전략경영 – 조동성 저
    · Michael E. Porter - Competitive Advantage of Nations / Diamond Model, 5 Forces Analysis
    · krajewsky & ritzman / 경쟁우위 8요소
    · 팔도의 자본 상황 http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2012050211279649313&outlink=1
    · 팔도 연혁 http://www.paldofood.co.kr/User/Paldois/History.aspx
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