영유아의 식습관 문제행동(비만, 편식, 식욕부진) 중 하나를 선택하고 조사하여 개념 및 정의, 원인을 설명하고 자신의 지도계획을 세워 목표와 활동방법을 제시하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아 비만 정의
2. 우리나라 영유아 비만 현황
3. 영유아 비만 원인
4. 영유아기 필요한 기초 영양군
5. 영유아 비만의 문제점 기술
6. 영유아 비만 해결책과 지도법

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론
최근 들어 성인들의 전유물로 여겨졌던 각종 성인병과 비만이 영유아들 사이에서도 발생되고 있다. 특히 영유아비만은 아이의 건강한 발달을 저해할 뿐 아니라, 각종 성인병 및 발달지연의 주요 원인이 된다는 것에서 문제의 심각성이 있다 할 것이다. 이에 본론에서는 영유아 비만을 선택하여, 영유아 비만의 정의 및 원인, 그리고 지도계획 등에 대하여 구체적으로 제시해 보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 영유아 비만 정의
영유아 비만은 소아 비만이라 불리기도 한다. 소아 비만이란 단순하게 영유아가 체중이 많이 나가는 것을 의미하지 않으며, 영유아의 지방세포가 증가하거나 커짐으로 피하층과 체조직에 너무 많은 지방이 축척되어 있는 상태를 의미한다. 대부분 영유아 비만은 과도한 섭취와 운동부족으로 발생하는 것으로 알려져 있다.

가. 영유아가 좋아하는 식품과 싫어하는 식품
영유아는 달면서 부드러운 식품을 좋아하는 반면, 채소나 강한 향이 나는 식품을 싫어한다. 예를 들어 바나나맛 우유나 사탕, 초콜렛, 요플레 등은 달면서 부드럽기 때문에 대부분의 영유아들은 이러한 식품을 좋아한다.

그러나 쑥이나 깻잎, 마늘, 양파 등은 강한 냄새가 나기 때문에 대부분의 영유아들은 이러한 식품을 싫어하게 된다.

참고자료

· 바람직한 어린이 식생활지도 김선태 저 | 유페이퍼 | 2014.02.27
· 식생활과 문화 장미라 저 | 신광출판사 | 2013.09.15
· 성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.08.29
· 누구나 알기 쉬운 아동비만 관리 및 예방법 이승범, 유생열 저 | 학지사 | 2014.03.12