롯데제과, 네슬레 기업소개와 생산방식

목차

Ⅰ. 롯데제과
1. 기업소개
2. 생산방식

Ⅱ. 네슬레
1. 기업소개
2. 생산방식

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 롯데제과
1. 롯데제과 기업소개
롯데제과는 롯데그룹의 모(母)기업으로, 1967년 갈월동에 롯데제과 주식회사가 설립되었다. 재일교포였던 창업자 ‘신격호’ 회장이 1965년 한일 국교가 정상화된 것을 계기로 2년 뒤 자본금 3000만 원으로 롯데제과를 세웠다. 롯데제과가 세워질 당시 국내 껌 시장은 해태제과의 주력 제품이었던 ‘시가껌’과 ‘셀렘껌’이 선점하고 있었고, 해태제과는 롯데제과보다 9년 빠른 1956년부터 ‘해태 풍선껌’을 팔았다. 롯데제과는 1968년 전국 5대 도시(서울, 부산, 대구, 대전, 광주)에 출장소를 개설하고 이듬 영등포공장과 시흥공장을 완공했다. 1970년 시흥공장을 가동시키며 ‘오렌지볼껌’ ‘바브민트껌’ 등 6종의 껌을 출시하며 후발주자로 시장에 진입했다. 그 이듬해인 1971년에는 영등포공장 또한 껌 생산을 개시했다.

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수자원은 기업의 장기적인 성공이 협력업체와 소비자의 생존을 뒷받침하고 생산 원료를 공급하는 수자원의 확보에 달려 있다는 점을 강조했다. 기업 경영 원칙은 ‘우리는 수자원을 지속가능한 방식으로 활용하고 수자원 관리 성과를 부단히 개선하기 위해 최선을 다한다. 우리는 인류가 갈수록 심화되는 물 부족 문제에 봉착해 있으며 물을 사용하는 모든 주체가 인류의 소중한 자원인 물을 책임감을 갖고 관리하는 것이 반드시 필요하다는 사실을 인식하고 있다’라고 명시하며, 이러한 노력의 방향을 설정하고 조율할 목적으로 '수자원 보전 목표'를 수립했다. '1) 그룹 경영 전반에 걸쳐 수자원 효율성을 확보하기 위해 노력한다. 2) 효과적인 수자원 관리 방침과 보전사업을 지지한다. 3) 자연으로 청정한 물을 돌려보내기 위한 엄격한 목표를 설정한다.

참고자료

· 롯데스위트랜드 (www.lotteconf.co.kr)
· 롯데제과 브랜드 블로그 (http://lotteconfblog.com/)
· 메디컬투데이(www.mdtoday.co.kr) - ‘롯데제과, 4개공장 제품 HACCP 지정 완료
· Vitamin MD(www.vitaminmd.co.kr) - ‘롯데제과 4개공장 제품 건∙빙과류 HACCP 지정완료’
· 식품음료신문(www.thinkfood.co.kr) - ‘롯데’설레임’ 블루오션 항진’
· 파이낸셜뉴스(www.fnnews.com) - ‘빙과류, 휴대형 컵 모양∙마개, ‘테이크 아웃’ 열풍’, ‘롯데제과, 프리토레이와 스낵 MOU’
· 세계일보(www.segte.com) - ‘롯데제과, 명품 초콜릿 회사 ‘길리안’ 인수’
· 매일경제(www.mk.co.kr) - ‘롯데제과 과자 약국에서도 구입’
· 한국네슬레(www.nestle.co.kr)
· 마케팅 PR 컨설팅 그룹 amPR 공식블로그 ‘Marketing PR Review’
· (http://amprists.blog.me/195777187) ‘나눌수록 커진다. 이제는 공유가치창출(CSV)시대!’
· FAIRTRADE FOUDATION (www.fairtrade.org.uk) 'Kit Kat gives cocoa farmers in Côte d’Ivoire a break'(네슬레 킷캣, 코트디부아르의 코코아 농부에게 기회를 주다) /번역-유인선
· 이투데이(www.etoday.co.kr) '동반성장, CSR 뛰어넘어 CSV로 가야'
· 롯데제과 홈페이지
· 한국네슬레 홈페이지
· 블로그 '기업사회공헌 어떻게 하면 잘할 수 있을까?' (http://blog.daum.net/mryoopm/2595961) -'기업의 사회적책임 CSR 과 공유가치창출 CSV 그리고 기업의 사회공헌'