[혁신경영]라움

목차

1. 서론
1-1 라움 기업 소개

2. 본론
2. 라움 혁신 전 상황
3. 라움 혁신 과정

3. 결론
혁신 후 상황
제안

참고 문헌

본문내용

1. 서론
라움 기업 소개

위치 : 서울시 강남구 역삼동 680-1
대지면적 : 5475㎡
연면적 : 17871㎡
건축면적 : 2815㎡
규모 : 지하2층, 지상9층
건축주 : 트라움하우스
건축설계 : 트라움하우스
건축시공 : 트라움하우스
인테리어설계 : 트라움하우스
인테리어시공 : 트라움하우스
조명설계 : 뉴라이트
조명시공 : 뉴라이트

소품종 대량생산의 시대가 가고 소비자 개개인의 개성을 존중하는 다품종 소량생산이 각광을 받는 시대이다. 이러한 사실은 새삼스러운 일도 아니며 당연하게 받아들여지고 있는 시대의 흐름이다. 소비자는 예전처럼 제품에 자신의 취향을 맞추는 수고를 더 이상 하지 않고, 자신이 생각하는 바를 제품이 따라오기를 희망한다. 이러한 소비자의 새로운 경향은 실체를 갖고 있는 제조 산업의 영역을 넘어 서비스 산업에 까지 확산되고 있다.

<중 략>

유럽과 일본의 고음악 대가들과의 지속적인 교류와 협연을 통해 발전을 거듭하고 있으며 고음악과 클래식 애호가들의 관심 속에 매년 다향한 규모의 레퍼토리로 정기 연주, 기획 연주, 자선 연주 등을 들려준다.
고든 램지 레스토랑, 피에르 가니에르 등에서 활약한 레오 강 셰프가 예식 메뉴 전체를 컨설팅하고 국내 특급 호텔 출신의 조리장들이 조리 팀으로 구성되어 최고의 맛을 선사한다. 마뮤즈 부슈 등 최고급 레스토랑에서나 불 수 있는 애피타이저를 선보이며 푸아그라, 트러플, 캐비아 등 세계 3대 진미를 맛볼 수 있으며 모든 메뉴를 핫 디시(Hot Dish)로 제공하는 등 라움만의 세심한 배려도 엿볼 수 있다. 8만원대 후반부터 20만원대까지 고객이 원하는 내용에 따라 최고가 메뉴 구성도 가능하다. 쇼 플레이트로 사용된 에르메스 식기도 눈여겨 볼 만하다.

참고자료

· 라움 홈페이지 - http://www.theraum.co.kr/sub02.html
· 라움 블로그 - http://blog.traumsnc.co.kr/
· http://tomorrowdream.tistory.com/122
· http://blog.naver.com/uno98/20131961421
· http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/488185.html
· http://blog.naver.com/sinbuclub/110109893642
· http://blog.naver.com/vanzoe?Redirect=Log&logNo=20142088497
· http://blog.naver.com/prettymandy?Redirect=Log&logNo=90126399916
· http://cafe.naver.com/lightingis.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=185
· http://www.tvreport.co.kr/?c=news&m=newsview&idx=171099
· http://news.donga.com/3/all/20110503/36888119/1
· http://www.segye.com/Articles/FAMILYGLOBAL/Talk/Article.asp?aid=20110509003247&cid=0106022900000&subctg1=29&subctg2=00
· http://news.cnbnews.com/category/read.html?bcode=149999