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(전주대)영양학-숙취해소음료의 진실

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최초등록일 2013.08.26 최종저작일 2013.08
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(전주대)영양학-숙취해소음료의 진실
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    소개

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    목차

    1. 숙취해소음료의 불편한 진실
    2. 숙취해소음료의 기능성에 대한 우리들의 생각

    본문내용

    숙취해소음료의 불편한 진실
    전국 63개 대학의 학생 4,061명 중, 71.2%가 폭음자!
    음주 질환의 진료비 연간 6조 1,226억원!
    음주로 인한 사회경제적 비용은 GDP의 2.9%와 맞먹는 20조 990억원!
    새 학기마다 발생하는 음주 사망 사고와 대기업 신입사원들의 회식 면접까지.
    우리나라에서 술은 사회생활과 대인관계를 유지하는 데 있어 빠질 수 없는 존재다.
    이렇게 폭음이나 과음을 피할 수 없는 술자리가 범람 할수록 더 불티나게 팔려나가는 제품들이 있다. 바로 소비자들이 숙취증상의 개선을 기대하며 찾게 되는 숙취해소음료 제품. 그렇다면 이 제품들이 정말 숙취 해소에 효과가 있을까?
    ▶ 숙취해소음료의 불편한 진실
    숙취 : 다음날까지 깨지 않은 술기운, 술에 흠뻑 취하다
    해소 : 좋지 않은 일이나 감정 따위를 풀어서 없앰, 풀어서 없어지다
    → 숙취해소음료 : 깨지 않은 술 기운을 풀어서 없애주는 액체
    숙취의 원인은 알코올이 아닌 알코올을 분해하면서 생기는 ‘아세트알데히드’ 성분과 위 점막의 자극 때문이다.

    참고자료

    · 없음
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