콩 프로젝트 보고서

소개

아동학과 졸업프로젝트 보고서 자료입니다.
콩프로젝트로 진행을 했구요..
내용 참고하셔서...관련 사진들은 직접 찍으셔서 활용하시면 도움이 되실 것 같습니다.

목차

1. 목적 및 필요성
2. 개요
3. 관련 활동내용 보고
4. 관련 활동 후기, 활동결과물 및 과정사진
5. 프로젝트 평가
6. 참고문헌

본문내용

가. 준비단계(10.2.~10.4.) : 계획안 확정, 교육자원 확보, 활동공간 조성
* 인터넷검색 및 도서구입(앤디컬런의『콩콩콩 접시까지 온 콩 이야기』)
* 콩밭견학 장소 답사(집 근처 접근성이 좋은 콩밭 선정)
* 콩관련 체험활동을 위한 지역 축제장소조사
- ‘11년 청원생명축제(맷돌두부만들기),
- ’11년 충북전통장류축제(장류 사진전, 메주만들기, 콩비즈공예등)
* 콩나물 키우기(쥐눈이콩) 및 콩밥(강낭콩)을 위한 콩 구입, 황토게르마늄 시루 준비
* 이야기 나누기 및 신체활동을 위한 콩나무 공간 구성(거실 타일벽면을 콩나무로 장식)

나. 시작단계(10.5.~10.6.) : 이전경험표상, 브레인스토밍, 주제망구성
* 이전경험표상 및 브레인스토밍(장소 : 실내에 조성된 콩나무 공간)
- 평소 아이가 생각하는 콩이란? 무엇인지 얘기하고 관심영역을 찾는다.
- ‘콩콩콩 접시까지 온 콩 이야기’를 함께 읽으며 콩의 종류, 성장과정, 콩을 활용한 음식등에 대해 아이와 함께 자연스럽게 이야기 한다.
* 콩 주제망구성(교사중심)

다. 전개단계(10.7.~10.20.) : 신체활동, 콩밭견학, 체험활동, 콩나물 키우기, 요리활동
* 창의력 및 표현력 증진을 위한 신체활동 : 콩의 성장과정을 몸으로 표현한다.
* 콩밭견학 : 가까운 콩밭을 찾아가서 눈으로 보고, 손으로 만지고, 여러 가지 관찰활동 실시한다.
* 체험활동 : 2011년 충북전통장류축제에서 다양한 볼거리 및 체험활동 실시
- 장류사진전(고추장, 된장등), 멧돌구경, 메주만들기체험, 콩비즈공예체험(콩액자만들기)
* 황토게르마늄 시루 콩나물 키우기(6일간) : 건강에 좋은 ‘쥐눈이콩’ 활용
- 콩불리기(5시간), 콩 물주기(하루 4-5회), 콩나물 성장과정 디카촬영(1회/1일), 수확
* ‘콩’을 활용한 신나는 요리활동 및 시식 : ‘싫어하는 콩’이 아닌 ‘좋아하는 콩’
- 직접 키운 콩나물을 수확하여 콩나물 무침, 강낭콩밥 및 인기만점 ‘두부야채땡’ 만들기
- 음식을 만들고 먹어보면서 느낌을 이야기하고 콩과 친숙하게 된다.

참고자료

· 이숙재(2010). 유아를 위한 놀이의 이론과 실제. 서울:창지사.
· 류현수 김주아(2009). 영유아 교육프로그램 및 평가. 서울:동문사.
· 조성연외(2008). 영유아보육의 이해. 서울:학지사.
· 한국콩박물관건립추진위원회(2005). 콩. 고려대학교출판국.
· 앤디컬런(2009). 콩콩콩 접시까지 온 콩 이야기. 내인생의책.
· 케스그레이(2004). 콩도 먹어야지. 럭스미디어.
· 충청북도청. http://www.cb21.net/
· 유아교육 Community. http://www.kidkids.net/