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[인터넷비즈니스] 스타벅스의 디지털 경영

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최초 등록일
2021.12.29
최종 저작일
2021.12
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소개글

[ 인터넷 비즈니스 ]
스타벅스의 디지털 경영

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 스타벅스 기업 현황
2. 스타벅스의 성공 요인
3. 스타벅스의 디지털 경영 전략
1) 유통관리
2) 판매방식
3) 조직정비 및 기술확보

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
인터넷과 정보통신기술의 발전으로 디지털경제가 확산되고 있다. 디지털경제란 컴퓨터, 디지털 통신 네트워크, 소프트웨어 등의 정보기술에 기반한 경제를 의미한다. 지식과 정보에 기반한 지식기반 경제 역시 디지털경제에 포함된다. 디지털경제는 ‘디지털 혁명’이라 불리며 사회변혁과 경제성장의 주요한 동인으로 역할하고 있다. 디지털경제의 급부상과 함께 기업의 비즈니스에 있어서도 디지털 활용의 중요성이 강조되고 있다. 현재 수많은 기업들은 전통적인 비즈니스에 디지털 요소를 가미하는 디지털 경영을 추구하고 있다. 전통적인 비즈니스에서 시간과 공간은 극복할 수 없는 제약 요인으로 여겨져 왔다. 하지만 디지털 경영의 도래와 함께 기업들은 이러한 제한을 극복하고 고객과 거래기업에게 새로운 부가가치를 제공하며 기업경영의 효율성을 추구해 나가고 있다. 이번 보고서에서는 디지털 경영을 실천하고 있는 기업 가운데 국내 커피시장에서 압도적인 점유율을 기록하고 있는 스타벅스의 디지털 경영 전략에 대해 살펴보고자 한다. 본론에서는 국내에 진출한 스타벅스의 기업 현황과 성공요인에 대해 살펴보도록 하겠다. 이후 스타벅스의 디지털 경영 전략과 관련하여 이를 비즈니스 모델과 운영 모델의 측면으로 나누어 자세히 알아보고자 한다. 이를 바탕으로 결론에서는 디지털 경영의 중요성에 대한 나의 생각을 정리해보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 스타벅스 기업 현황
스타벅스는 미국에 본사를 둔 커피 프랜차이즈 기업으로 현재 전 세계 곳곳에서 영업을 하고 있다. 우리나라에서는 신세계그룹 계열사인 이마트와 스타벅스 미국 본사가 각각 주식의 50%를 투자하여 스타벅스 커피 코리아(이하 스타벅스)라는 합작회사를 설립하였으며, 1997년 처음 국내에 점포를 개설하였다. 올해 2월 이마트에서 공개한 자회사별 실적에 따르면 2020년 기준 스타벅스의 매출은 “1조9284억원으로 전년 동기 대비 각각 3.1% 증가했다. 같은 기간 영업이익과 당기순이익은 1644억원, 997억원으로 전년 보다 각각 6.1%, 24.9% 감소했다. 이 기간 매장 수는 전년 보다 130개 증가한 1508개다.”

참고 자료

김보라 기자. 코로나19 여파… 스타벅스, 연매출 2조 문턱 못넘었다. 뉴데일리, 2021년 2월 18일자.
임일곤 기자. 매출 30조 스타벅스, 한국서 2조 눈앞, 비즈니스워치, 2019년 11월 13일자.
조성훈 기자 외. 광화문 반경 1km내 스타벅스 42개, 별천지 커피시장, 머니투데이, 2018년 4월 25일자.
황서영 기자. ‘커피 전문점’에 대한 소비자 인식은?. 식품음료신문, 2021년 3월 17일자.
김보경(2019). 디지털 트랜스포메이션 시대, 지속 성장하는 기업의 전략. 한국무역협회 TRADE FOCUS 2019년 41호
Lucas Mearian. 블록체인 선택한 스타벅스, 원두부터 커피까지 투명성 제공. IT WORLD, 2019년 5월 9일자.
김영욱(2019). 블록체인, AI, IoT가 커피 한 잔 속에 스타벅스, 기술 기반으로 문화를 만들다. 동아비즈니스리뷰 280호
박지수 기자. 스타벅스 ‘사이렌 오더’ 서비스 메뉴 확대…개인 맞춤기능 강화. 투데이 신문, 2016년 8월 11일자.
이준형 기자. 스타벅스 사이렌 오더, 반경 6km까지 사용 가능. 컨슈머데이터뉴스, 2019년 8월 9일자.
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