[마케팅] 패스트푸드시장브랜드아이덴티티분석

소개

브랜드관리론 수업시간에 기말프로젝트로 한것입니다.
5개의 패스트푸드점의 4p, 브랜드 구성요소, 브랜드 아이덴티티
브랜드 철학, 브래드포지셔닝, 제품포지셔닝 등을 모두 상세하게 하였습니다.
그리고 브래늗 만족도 자료는 무려 9만원을 주고 구입한 전문 설문조사회사 www.best.co.kr 의 최신 자료를 참고하였습니다.

목차

1. 패스트푸드시장 현황
2. 패스트푸드업계 브랜드 아이덴티티 분석
2.1 경쟁회사의 Brand Essence
2.1.1. 롯데리아의 철학, 테마, 브랜드 포지셔닝
2.1.2 맥도날드의 철학, 테마, 브랜드 포지셔닝
2.1.3 버거킹의의 철학, 테마, 브랜드 포지셔닝
2.1.4 KFC의 철학, 테마, 브랜드 포지셔닝
2.1.5 파파이스의 철학, 테마, 브랜드 포지셔닝
2.2 Brand identity system의 구성요소 파악
2.2.1 롯데리아의 brandname, slogan,symbol/logo, Color,character, 기타
2.2.2 맥도날드의 brandname, slogan,symbol/logo, Color,character, 기타
2.2.3 버거킹의 brandname, slogan,symbol/logo, Color,character, 기타
2.2.4 KFC의 brandname, slogan,symbol/logo, Color,character, 기타
2.2.5 파파이스의 brandname, slogan,symbol/logo, Color,character, 기타
2.3 Brand Performance
2.3.1 Awareness(인지적 측면)
- 각 회사별 브랜드 인지도(롯데리아,맥도날드,버거킹, KFC, 파파이스)
- 각 회사별 브랜드 로고디자인 선호도 (롯데리아,맥도날드,버거킹, KFC, 파파이스)
2.3.2 Association
롯데리아.맥도날드,버거킹,KFC,파파이스 각각의 브랜드이미지
2.3.3 Attitude
- 브랜드 호감도
- 브랜드 선호도
2.3.4 Marketing Performance
- Sales & Market share(2002년 예측자료 포함)
97년부터 2001년까지의 업체별 매출액, 시장점유율, 점포당 매출액
(롯데리아,맥도날드,버거킹,BBQ,KFC,파파이스, 하디스)
- 각 업체별 고객 만족도
서비스 품질 수준 평가, 서비스 이용 만족도
(롯데리아, 맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스)
- 점포수 à2001년도
(롯데리아,맥도날드,버거킹,BBQ,KFC,파파이스, 하디스)
2.3.5 업체별 STP 분석
- 롯데리아, 맥도날드 버거킹 KFC 파파이스
- 포지셔닝 맵 포함
- 각 업체별 차별화 전략 방향
2.3.6 업체별 SWOT 분석
-롯데리아. 맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스

본문내용

①롯데리아 : 브랜드 인지도가 매우 높고 제품에 대한 만족도가 항상 패스트푸드업계에서 1위이기 때문에 모든 이미지에서 긍정적인 이미지를 가지고 있다. 그 중에서 롯데리아의 대표적인 이미지는 신뢰성 있는, 친절한,한국기업,친근한,매장이 많은 깨끗한, 메뉴가 다양하다는 이미지를 가지고 있다.
②맥도날드: 맥도날드는 빠른 서비스, 친절한, 청결한, 값싼, 부담없는 곳이라는 이미지를 가지고 있다. 또한 로날드와 황금 아치및 해피밀 세트로 인해 가족이 함께 찾는 곳 즉 어린이들의 공간이라는 이미지와 따뜻한 이미지를 함께 가지고 있다.
③버거킹: 버거킹에 대한 이미지는 맛있는,양이 많은 이라는 이미지를 가지고 있으며 검은색과 빨강색의 매장 분위기가 세련된 분위기, 어른스러운, 비싼이라는 이미지를 가지게 하고 있다.
④KFC: KFC는 커넬의 캐릭터로 인한 따뜻함,친근함의 이미지를 가지고 있으며 위생적인,맛있는이라는 이미지를 가지고 있다.
⑤파파이스 : 브랜드명 자체에서 느껴지는 것처럼 톡특한, 귀여운 이미지를 가지고 있으며 매장분위기가 좋은 곳이라는 이미지도 가지고 있다.

참고자료

· 롯데리아,파파이스,맥도날드,버거킹,kfc홈페이지
· 롯데리아20년사
· www.best.co.kr
· www.brandmajor.com
· www.metabranding.com