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아동영양학

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최초등록일 2013.04.18 최종저작일 2013.04
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아동영양학
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    목차

    Ⅰ. 서 론

    Ⅱ. 본 론
    1. 유아비만이 생기는 결정적요인(원인)
    2. 유아비만으로 인해 나타나는 증상
    3. 오늘날 사회에서 유아비만의 문제점
    4. 유아비만을 해결하기 위한 방안

    Ⅲ. 결 론

    Ⅳ. 참고문헌

    본문내용

    Ⅰ. 서 론
    외국에 비하면 한국인의 유아비만율은 아직은 낮은 편이라고는 하나, 최근 들어 우리나라의 경제구조의 변화와 함께 유아들의 체중과다와 비만 발생률이 점점 증가하여 사회적인 문제로 대두되고 있다. 비만은 에너지 대사의 불균형에 의한 질병으로서 섭취량이 상대적으로 많고, 활동량의 저하로 체내에 과도한 지방이 축적되는 것이다. 비만아의 대부분은 채소를 싫어하고 고기와 빵, 밥 등을 좋아하는 경향이 많다. 비만인 유아가 공통적으로 갖는 문제는 과식, 운동부족, 편식이며 이러한 것이 장기간 지속된다면 고혈압, 당뇨, 심혈관계 질환 등 성인병을 유발할 가능성이 클 뿐 아니라 타인 앞에 서기를 꺼리게 되며, 부모와의 적응에 어려움을 겪고 자기비하 등 심리적 질환까지도 겪게 되므로 유아비만은 각별히 주의하여야 한다. 이에 정부에서도 남녀노소 할 것 없이 비만예방 방안에 관심을 쏟아 붓고서 문제해결에 힘쓰고 있으나, 아직 그 효과는 미흡한 편이다. 현재보다도 미래에 어떤 질병이 나타날지 모르는 위험요소 때문에 유아기 때부터의 비만관리는 중요하며 시급하다. 따라서 본 레포트에서는 유아비만의 문제점과 해결방안에 대해서 알아보고자 한다.
    Ⅱ. 본 론
    1. 유아비만이 생기는 결정적요인(원인)
    ① 과잉섭취의 식습관신체활동량의 저하
    ☞ 부모의 바쁜 사회생활 활동으로 인해 식탁의 메뉴가 단조로워지면서 유아가 먹고 싶어 하는 고기, 햄, 소시지 등과 같은 단백질 식품 위주로 만들게 되는 게 이것이 비만을 초래한다. 영양에 대한 지식이 없는 유아에게 편식을 안겨다 주고 이로 인해 비만이 오게 된다.
    ② 잘못된 섭식 행동의 문제
    ☞ 영양은 낮으면서 열량은 높은 음식을 선호하고, 빨리 먹거나 혼자 먹기를 좋아하는 행동이 비만을 초래한다. 또, 배가 고프지 않는 데도 항상 먹고 싶어 하는 충동을 느끼거나, 규칙적으로 식사를 하지 않고 한 번 먹을 때 폭식을 하며, 밤에 주로 먹고, 당분이 많은 인스턴트 음식의 섭취량이 많아지는 습관들이 유아비만을 만들게 된다.
    ③ 부모의 잘못된 생활 습관의 문제
    ☞ 조리할 때 볶거나 튀기는 음식을 자주 하거나 육류 위주의 반찬을 만들고, 주로 음식의 간이 짜거나 하면 유아 비만을 만들 수 있다. 또한, 외식이나 배달음식을 자주 먹거나 식사시간이 일정하지 않고 간식을 늘 달고 있으며 유아가 좋아하는 식품으로만 식단표를 구성하는 잘못된 습관들로 인하여 비만이 올 수 있다.

    참고자료

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