서울대-색소분리

목차

1. ABSTRACT
1) 실험목표
2) 실험이론

2. Materials & Methods
1) 실험재료
2) 실험방법

3. Results

4. Discussion

5. References

본문내용

1. ABSTRACT
1) 실험목표
본 실험에서는 크로마토그래피의 원리를 이해하고 이 방법을 이용하여 광합성 관련 색소를 검출해 보도록 한다. 또한 spectrophotometer를 이용하여 색소의 최대 흡수 파장을 알아보도록 한다.

2) 실험이론
① 광합성
광합성은 녹색식물이 빛에너지를 이용하여 CO2와 물로부터 유기화합물을 생성하는 것이다. 이 반응의 가장 중요한 과정은 식물이 생산자 역할로써 빛에너지를 화학에너지로 전환하는 것이다.
광합성은 엽록체라 불리는 식물의 세포소기관에서 수행된다. 엽록체는 빛에너지를 흡수하고 광합성 색소를 가지고 있으며, 광합성은 빛을 흡수하고 전자 수용체와 전자전달계를 통하여 화학에너지로 전환시킨다.

<중 략>

③ 크로마토그래피
크로마토그래피는 분배평형을 이용한 분리방법 중 하나이며 가장 기본적인 방법이기도 하다. 크로마토그래피에는 다양한 종류가 있다. 얇은 층 크로마토그래피, 액체크로마토그래피, 관 크로마토그래피, 기체 크로마토그래피, 이온 교환 크로마토그래피 등이 있다.
크로마토그래피의 원리는 두상 사이에 용질이 분배되는 추출과정이 연속적으로 일어나는 것이다 고정상은 고정되어 있고 이동상은 고정상과 계속적으로 접촉하면서 이동한다. 혼합물 속에 들어있는 각 성분들의 고정상에 대한 흡착력과 이동상에 대한 친화도 등 2가지 성질을 이용하여 순물질을 분리하는 방법이다. 어느 한 순간, 한 지점에서 고정상과 이동상 사이의 용질의 분배비 K를 나타내면 다음과 같다.
용질을 함유한 이동상이 고정상을 통과함에 따라 용질 분자는 두 상 사이를 움직인다. 유체상이 흐르면서 계속해서 새로운 용매가 고정상에 접촉하므로 완전한 평형은 이루어지지 않는다. 그럼에도 불구하고 분배계수에서 어느 특정한 용질이 어떤 양상으로 분배될 것인지는 예측할 수 있다. K가 크다는 것은 용질이 고정상에 머무는 시간이 길어진다는 뜻이고 즉, 용질이 분리계를 통과하는 속도가 느리다는 뜻이다. K값이 작다는 것은 이와 반대로 분리계를 통과하는 속도가 빠르다는 뜻이다.

참고자료

· 서울대학교 생명과학부 교양실험게시판핸드아웃
· Campell 외 6명. 전상학(역). 2008. 생명과학. 8e. 바이오사이언스. p.192~193
· Oxtoby 외 2명. 2003. 현대일반화학. 5e. 자유아카데미. pp.386~387
· Oxtoby 외 2명. 2003. 현대일반화학. 5e. 자유아카데미. pp.764~765
· Wikipedia 백과, http://en.wikipedia.org/wiki/Carotenoid
· Wikipedia 백과, http://en.wikipedia.org/wiki/xanthophyll
· Wikipedia 백과, http://en.wikipedia.org/wiki/carotene