스타벅스와 공정무역커피

소개

스타벅스와 공정무역커피

목차

1. 커피 산업
2. 스타벅스의 공정 무역 원두 구입
3. 스타벅스가 공정 무역 원두로 추가 지불한 비용
4. 공정 무역 커피로 스타벅스가 얻은 이익

본문내용

1. 커피 산업
커피는 다른 주요 농작물과 마찬가지로 작황에 따라 가격의 변동이 극심해 생산량이 너무 많을 경우 가격이 폭락하고 너무 적을 경우엔 폭등해 버린다. 오랫동안 서구의 국가들은 주로 재배하는 중남미와 인도차이나 반도의 빈곤 국가들이 공산화될 가능성을 막기 위해 국제 커피 협정 (ICA, International Coffee Agreement) 을 체결하여 전략적으로 커피의 가격을 일정 수준 이상으로 유지해 왔다.
1980년대 후반 동유럽 공산주의 붕괴 이후 경쟁자가 사라진 미국은 국제 커피 협정을 탈퇴해 버렸고, 이내 국제 커피 가격은 내리막길을 걷기 시작했다. 이후 세계 시장이 개방화를 향해 치달으면서 커피의 값은 지속적으로 하락곡선을 그리게 되었다. 또한 브라질, 베트남 같은 국가들이 커피 생산을 급속도로 늘리면서 공급 과잉을 초래했고 결국, 시장에서 커피 원두 도매가격이 급락해 버렸다.

<중 략>

4. 공정 무역 커피로 스타벅스가 얻은 이익
2009년 7월 스타벅스는 개점 10주년 기념으로 ‘굿 커피 데이’ 이벤트를 벌여 무료로 키피를 제공했다. 무료로 제공된 커피는 ‘공정무역’ 인증 커피인 카페 에스티마 아이스커피였다. SBS 보도에 따르면 한 시간 동안 약 5만 잔이 나갔다고 한다. 공정무역 인증 커피를 무료로 제공했다지만, 무료로 제공한 커피 가격 대비 그 홍보 효과는 대단했던 것으로 여겨진다. 한 시간 동안 약 5만 잔이 나갔다는 것은 시간당 5만명에게 스타벅스 커피를 알리는 효과를 가져왔다고도 볼 수 있는 것이다.

참고자료

· http://www.fairtradekorea.net/whats_ft.php
· http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2010050410141059753&outlink=1
· http://biz.heraldm.com/common/Detail.jsp?newsMLId=20100505000173
· http://cafe.naver.com/starbucksgossip.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=22446
· http://cafe.naver.com/fynk.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=346
· http://blog.naver.com/interojh?Redirect=Log&logNo=150072446459