[치킨매니아 프랜차이즈 성공사례] 외식기업 치킨브랜드 분석 - 서비스마케팅 품질관리 마케팅 4P STP SWOT 분석.pptx

소개

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위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다.
참고자료로 많은 도움 되길 바라며 좋은 구매 평가 부탁드립니다~

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목차

CHAPTER 1 서론 : 주제선정배경, 브랜드 소개
- 치킨매니아 소개, 제품 현황
- 경영철학, 비젼, 미션 등
- 본사 물류시스템, 지원현황 / 물류
- 유통체제 SCM S&OP
- 제품 경쟁력, 제품 CONCEPT

CHAPTER 2 본론 : 경영전략 분석
- 품질관리 전략
- 제품 차별화 전략
- 서비스경영 전략

CHAPTER 3 본론 : 시장환경분석, 경쟁업체 분석
- 치킨매니아 시장에서의 위치 및 현황
- 경쟁업체 분석 : BBQ치킨, 쿄촌치킨 분석

CHAPTER 4 본론 : 마케팅 전략 분석
- SWOT, STP, 4P, BCG MATIRX
- 4P, STP, SWOT
> SWOT - Strength, Weakness, Opportunity, Threat
> 4P - Product, Price, Promotion, Place
> STP - Segmentation (시장세분화)
- Targeting (타겟팅)
- Positioning (포지셔닝)
> BCG MATRIX

CHAPTER 5 성공요인 / 핵심역량 분석

CHAPTER 6 결론 / 나아갈 방향
- 문제점 개선방안 및 해결방안
- 향후전망 및 마케팅 전략 제시 (SWOT + STP + 4P)

본문내용

[ 치킨매니아 브랜드 전략 컨셉 및 현황 ] 일부 발췌

o 치킨매니아 브랜드 컨셉, 특징

■ 차별화 된 서비스 및 품질관리전략을 최우선으로 29년간의 계육가공의
노하우로 최단기간 치킨 프랜차이즈 신화를 기록.

■ 고품질의 제품을 자체공장을 통해, 고품질 대비 저렴한 양질의 서비스를 고객에게
제공함으로써 업계 최고의 경쟁력을 갖춘 치킨 브랜드.

■ 차별화 된 매장 인테리어 컨셉으로 심플하면서 고급스러움을 갖춘
유럽풍 페밀리 레스토랑의 인테리어를 추구
→ 고객들의 편안한 휴식처 제공 및 가족과 남녀노소 구분 없이 쉽게 다가 갈 수 있는
희망적인 매장 인테리어로 외식문화 형성

o 치킨매니아 수상현황
- 2012년 올해의 히트상품
- 소비자 선정한 품질만족 대상
- 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상

< 중략 >

1) 미래의 고객, 잠재고객을 노려라
- 경제 침제속에서도 어린이 관련 사업이 지속적으로 호황
2) 키즈 마케팅을 통한 발전 방향
- 미래의 주 고객층이 될 어린이들에게 맞는 욕구와 기호를 파악,
지적이고 창조적인 경영방식을 도입해 장기적인 안목으로 연구와 투자
3) 향후방안
- 문화관람 이라는 독특한 콘텐츠를 통한 사업의 다각화 전략이 필요
- 외식 관련 서적 발간
- 외식 관련 인력 양성 교육사업 등 외식업 컨설팅에 진출

참고자료

· ☞ www.daum.net (다음사전)
· ☞ www.naver.com (네이버사전)
· ☞ www.wkiki.com (위키백과사전)
· ☞ www.franz.co.kr (프랜차이즈 프랜츠)
· ☞ www.sosclub.org (프랜차이즈 본부`창업도우미)
· ☞ www.ikfa.or.kr (한국프랜차이즈 협회)
· ☞ www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문)
· ☞동아일보
· ☞조선일보
· ☞한국일보
· ☞프라임경제
· ☞서울신문