[역사학] 개고기와 문화상대주의

소개

개고기 논쟁의 해결책을 제시했습니다.
순수한 저의 힘으로 열씨미 썼습니다. 도움이 되시기를..

목차

1.서론

2.개고기를 먹는 사람들
2-1 한국의 개고기 식용
2-2 외국의 개고기 식용

3.개고기를 먹지 않는 사람들

4.개고기 찬반양론

5.문화 상대주의

6.결론

7.참고서적 및 인터넷 자료(각주)

본문내용

1.한국의 개고기 식용
개는 인간이 사육한 최초의 가축으로, 우리 나라 신석기시대 유물에서 개뼈가 출토되고 있다. 신석기시대 유골로는 개가 가장 많아서 일찍부터 사냥과 식용에 이용한 것으로 나타난다.6) 주례(周禮), 이아(爾雅), 한비자(韓非子), 본초강목(本草綱目)에 나오는 육축(六畜)은 소, 말, 양, 돼지, 개, 닭 6가지를 나타내며 이것은 선사시대부터 가축으로 길러 고기를 취하였음을 보여준다. 우리 나라의 개에 대한 기록은 후한서 동이전, 위지 동이전, 부여(夫餘)조에 처음 나오고7) 신라시대에는 불교를 받들어 육식을 삼갔으나 매월 8, 14, 15, 23, 29, 30일과 봄·여름, 즉 번식기에 살생을 하지 말라고 하였을 뿐으로 백성들은 개고기를 비롯한 다양한 고기를 먹었다.8) 백제 멸망이 가까움을 미리 알고 왕도의 뭇 개들이 길에 나와서 구슬프게 울부짖었다고 하였다. 이는 집집마다 개를 기르고 있었음을 알 수 있는 대목이고 주강현 박사는 이러한 개들이 결국은 가축으로써 주인의 위장을 즐겁게 해주었을 것이라고 주장한다.9) 고려시대에는 불교가 성하여 육식을 멀리하였으나 서민층은 단백질섭취의 기회가 적었으므로 쉽게 얻을 수 있는 육류인 개고기를 먹었으리라 추측된다.10) 이는 『고려사』 「열전」에 김문비(金文庇)의 개 굽는 이야기11)가 나오는 것으로도 알 수 있다. 이처럼 고대의 한국에서부터 꾸준히 개를 먹는 식생활은 조선시대에도 이어진다.

참고자료

· 주
· 1)MBC라디오 <손석희의 시선집중>, (2001.12.03)
· 2)동아일보[정치], (2001.12.28)
· 3)유애령, 『식문화의 뿌리를 찾아서』 (교보문고, 1997), pp. 76∼78
· 4)누렁이 살리기 운동본부, (http://www.admh.org/main.htm)
· 5)주강현, 『우리문화의 수수께끼』 (한겨례신문사, 1996), pp. 109∼113
· 6)주강현, 『개고기와 문화제국주의』 (중앙 M＆B, 2002), p.127
· 7)이성우 박사는 『한국식품사회사』에서 부여 외에는 개에 대한 기록이 없으나 그렇다고 하여 개를
· 먹지 않는다는 기록도 없는 것은 가축으로 일상화되었기 때문이라고 단정하였다.
· 8)안용근, 『한국인과 개고기』 (도서출판 효일, 2000), p.19
· 9)주강현, 『개고기와 문화제국주의』 (중앙 M＆B, 2002), p.127
· 10)안용근, 『한국인과 개고기』 (도서출판 효일, 2000), p.20
· 11)김문비란 자는 항상 개를 구워서 대나무 조각으로 개털을 긁어내어 버리고 이것을 즐기고 있었는
· 데 온몸에 종기가 나서 다른 사람으로 하여금 대나무 조각으로써 자기 몸을 긁게 하다가 죽어갔다
· 고 한다.
· 12)목판본. 1책. 연산군 때 간행되었다. 성종 때(14세기 말) 금양에 은퇴해 있을 당시 자신의 경험과
· 견문을 토대로 저술하였다. 농가곡품(農家穀品) ·농담(農談) ·농자대(農者對) ·제풍변(諸風辨)
· ·종곡선(種穀宣) ·선농기(選農記)의 6장으로 나뉘어 있고, 책머리에 조위(曺偉)의 서문이 있
· 다. 인조 때 신속(申) 의 《농가집성(農家集成)》에도 수록되었다.
· 13)임원십육지(林園十六志), 규합총서(閨閤叢書)
· 14)주강현, 『개고기와 문화제국주의』 (중앙 M＆B, 2002), pp.134∼135
· 15)디지털 한국관, (http://www.koreandb.net/Seomin/nongmin4.htm)
· 16)작자는 광해군 때의 고상안(高尙顔)이라는 설과, 철종 때의 정학유(丁學游:丁若鏞의 둘째 아들)라는
· 설이 있으나, 후자가 유력하다. 1년 12달 동안 농가에서 할 일을 읊은 것으로, 월령(月令)이란 그달
· 그달의 할 일을 적은 행사표라는 뜻이다. 농가의 행사를 월별로 나누어 교훈을 섞어가며 농촌 풍속
· 과 권농(勸農)을 노래한 것으로 당시의 농속(農俗)과 옛말 연구의 귀중한 자료이다.
· 17)안용근,『한국인과 개고기』 (도서출판 효일, 2000), pp.20∼24
· 18)코리아리서치센터, (1999, 7, 27)
· 19)주영하, 『음식전쟁, 문화전쟁』 (사계절출판사, 2000), p.296
· 20)http://www.unikorea.go.kr/kor/gallery/stand/understand1.php
· 21)《경도잡지》권 2 세시 복
· 22)안용철, 『조선의 민속전통 1』 ( 과학백과사전종합출판사, 1994), p.104
· 23)개에 관한 이야기, (http://rosetwo.pe.kr/dog/doc/cont3-6.htm)
· 24)안용근,『한국인과 개고기』 (도서출판 효일, 2000), p.29
· 25)조선일보통한문제연구소,
· (http://nk.chosun.co.kr/unification/kid_dic/kid_dic.html?ACT=word&dic_id=20&mode=classlista<font color=aaaaff>..</font>