한컴오피스 
-
미리보기
소개
대구교육대학교 김유정교수님 실과 영양표시 조별 과제입니다. A+받았습니다.목차
없음본문내용
* 제품명 : 새콤달콤 통오이피클(일가집)
① 식품 성분표시 : 절임오이 53%(수입산), 고과당, 정제수, 발효식초, 정제소금, 염화칼슘, 용해형올스파이스, 용해형신나몬, 심황색소(천연색소)
② 열량 및 영양성분표시 : 1회 제공량 1/14개(25g)
총 14회 제공량(360g)
1회 제공량당 함량 : 열량 20kcal, 탄수화물 4g(1%),
당류 4g, 단백질 0g(0%),
지방 0g(0%), 포화지방산 0g(0%),
트랜스지방 0g, 나트륨 90mg(5%)
콜레스테롤 0mg(0%),
(%영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율)
③ 유통기한 : 2012년 3월 15일
④ 단어 조사
- 고과당 : 옥수수 전분에서 얻은 과당. 과당의 함량이 높은 감미료로 설탕보다 75% 정도 더 달고, 음 료, 제과, 제빵 산업에 광범위하게 사용된다.
- 염화칼슘 : 강화제, 두부제조 등에서 간수의 대용으로 사용된다.
- 용해형올스파이스 : 도금양과에 딸린 올스파이스나무의 열매가 성숙하기 전에 건조시킨 향신료로 약 간 쏘듯 매운 맛이 특징이다. 육류요리, 소시지, 소스, 수프, 케첩, 피클, 청어절임, 케이크 등에 쓰인다.
- 용해형신나몬 : 녹나무과 녹나무속의 나무 껍질을 벗겨서 건조시킨 향신료로참고자료
· 없음태그
-
자료후기
Ai 리뷰지식판매자가 제공하는 자료는 질이 매우 높고, 주제에 대한 깊이 있는 분석이 인상적입니다. 이해하기 쉬운 설명과 다양한 예시 덕분에 활용하기 편했습니다. 정말 감사드립니다!
-
자주묻는질문의 답변을 확인해 주세요
꼭 알아주세요
-
자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다. -
해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.
파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치 파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
