GMO 식품 어떤 것이며 과연 안전한가

소개

GMO에 대한 저의 생각입니다.

목차

1. 서론
2. GMO식품이란?
3. GMO 식품의 문제점
4. 재배되고 유통중인 GMO 식품과 국내 외 GMO식품 관련 제도
5. 우리가 GMO식품을 피할 수 있는 방법
6. 결론
7. 참고문헌

본문내용

1. 서론

식용유, 옥수수 콘 과자, 옥수수캔, 간장‧‧ 이들의 공통점은 무엇일까? 바로 이들 주재료 원산지 표시에 수입산 혹은 외국으로 표기되어있는 경우가 많다는 것이다. 원산지가 수입산 혹은 외국이라 표기되어있는 콩, 유채, 옥수수 등은 유전자조작식품일 가능성이 높다. 하지만 어느 곳에도 유전자조작식품이나 GMO식품을 원료로 사용했다는 표시가 되어있지 않다. 또 소비자들 중 유전자조작식품 즉, GMO식품에 대해 제대로 아는 사람들은 많지가 않다. 울산에 사는 사람들 또한 제대로 알고 있는 사람들은 얼마 되지 않는다. 이는 울산대학교 교육대학원생의 <울산지역 중. 고등학생의 유전자재조합식품에 대한 인식도 조사> 라는 논문을 보면 알 수 있다. 이 논문에서는 울산의 중학교 1개교와 고등학교 1개교를 대상으로 유전자조작식품 관련 설문조사를 하였는데 그 설문조사 중 유전자재조합식품에 관한 문제가 6개 있었다. 이 6문제 중 가장 정답률이 높은 것은 ‘유전자재조합은 자연상태에서는 교배가 불가능한 다른 품종 간에 유전자를 접하는 기술이다.’로 정답은 0, 정답률은 58,8% 밖에 되지 않았다. 또 가장 정답률이 낮은 것은 ‘농산물의 유전자재조합의 비의도적 혼입 허용치가 3%이하이다.’로 정답은 0, 정답률은 15.5% 밖에 되지 않았다. 이를 보면 알 수 있듯이 울산에서 GMO식품에 대한 인식은 낮다. 또 이 설문조사에서는 유전자재조합식품을 알고 있거나 들어본 적 있다고 응답한 대상자들 중 알고 있는 유전자 재조합식품의 종류에 대한 것도 조사하였는데 여기서 토마토가 29.4% , 콩이 28.4%, 옥수수가 26.3% 로 현재 우리가 섭취하고 있을 가능성이 높은 콩이나 옥수수가 유전자조작과 관련이 있다는 것을 아는 사람은 적었다.
GMO식품은 식량난을 해결해 줄 수 있고, GMO를 통해 환경을 개선하는 효과를 기대할 수 있으며, GMO를 통해 기존의 작물보다 영양성분이 강화된 작물이나 품질이 개선된 작물을 빠른 시간 내에 얻을 수 있다. 하지만 GMO는 현재 해결되지 못한 많은 문제점들을 가지고 있고 이는 해결되지 않고 우리 식탁에 오르고 있다.
이렇게 현재 우리 주변에 유전자조작식품은 점점 늘어나고 우리는 위험성에 노출되어 있지만 이를 알고 있는 소비자는 몇 되지 않는다. 그래서 나는 이 글에서 유전자 식품이 무엇이며, 문제점은 무엇인지, 그리고 우리가 지금 현재 유전자조작식품을 조금이나마 덜 섭취하기위해서 할 수 있는 노력은 무엇인지에 대해 언급하고자 한다.

참고자료

· 김은진, <<유전자 조작 밥상을 치워라>>, 도솔출판사, 2009.02.09
· 임하나, <GMO의 이익과 위험에 대한 소비자 인식과 구매의도>, 가톨릭대학교 대학원 소 비자주거학과 소비자학 전공, 2011.02
· 주요한,<기아(굶주림)의 해결책으로서의 유전자 조작(GMO)식품 : 굶주리는 세계와 유전자 조작식품에 관한 윤리 신학적 고찰>, 대구가톨릭대 대학원, 2007.8
· 허미, <울산지역 중.고등학생의 유전자재조합식품에 대한 인식도 조사>, 울산대학교 교육 대학원 영양교육전공, 2009. 06
· 야스다 세스코, <<먹어서는 안되는 유전자조작 식품>>, 주식회사 교보문고, 2000.11.24